Kako znati uzrokuju li vam mliječni proizvodi nadutost

To je životna činjenica: nadutost događa, a ponekad i bez naizgled razloga. Čak i ako se inače zdravo hranite, možda ćete se odjednom morati suočiti s napuhnutim trbuhom. Ako se redovito nosite s nadutošću, razumljivo je da želite otkriti kulinarskog krivca.

nadimci za giuseppea

Neki ljudi izbacuju mliječne proizvode, a ovaj potez može imati smisla. Klinika Mayo navodi mlijeko i mliječne proizvode kao jednu od nekoliko namirnica koje stvaraju plinove i koje mogu dovesti do nadutosti, napominjući da izbjegavanje ili smanjenje njihovog unosa može pomoći u smanjenju tog osjećaja nadutosti.



Iako su mliječni proizvodi jedna od najzdravijih namirnica koje možete jesti, kod nekih ljudi definitivno mogu izazvati plinove i nadutost, Karen Ansel , R.D.N., autor Zdravo u žurbi: jednostavni, zdravi recepti za svaki obrok u danu , kaže za SelfGrowth. Glavni razlog zašto se mnogi ljudi napuhuju nakon što pojedu mliječne proizvode je intolerancija na laktozu, kaže ona.

Ljudi često pretpostavljaju da je riječ o alergiji na mlijeko, no zapravo se radi o nedostatku enzima, zvanog laktaza, koji razgrađuje šećer u mlijeku, objašnjava Ansel. Kao rezultat toga, laktoza, šećer u mlijeku, putuje netaknuta kroz vaš probavni sustav, povlačeći vodu u vaša crijeva, uzrokujući plin , nadutost i mnogo neugode, kaže ona.

Ali intolerancija na laktozu može varirati od osobe do osobe, kao i koja hrana kod njih uzrokuje probleme, Alissa Rumsey , M.S., R.D., glasnogovornik Akademije za prehranu i dijetetiku, kaže za SelfGrowth. Većina ljudi s intolerancijom na laktozu još uvijek može tolerirati određene mliječne proizvode, poput jogurta i tvrdih sireva, poput parmezana i švicarskog, koji imaju niži sadržaj laktoze u usporedbi s mlijekom, kaže ona. Mnogi ljudi također mogu jesti male porcije mliječnih proizvoda odjednom (kao što su 2 do 4 unce) bez problema.



Međutim, neki ljudi mogu biti nevjerojatno osjetljivi na mliječne proizvode, kaže Ansel, dodajući da se to pogoršava kako ljudi stare. Nije neobično da osoba koja je uvijek mogla piti mlijeko razvije malu intoleranciju na laktozu kako stari, kaže ona.

sporost značenje

Ali ništa od ovoga ne znači da biste se trebali odmah odreći mliječnih proizvoda. Zapravo, potpuno izbacivanje mliječnih proizvoda iz prehrane može pogoršati intoleranciju na laktozu jer vaše tijelo proizvodi probavne enzime za razgradnju hrane koju je naviklo redovito probavljati, kaže Ansel. U osnovi, ako prestanete izlagati crijeva laktozi, stvarat će sve manje i manje laktaze. Zatim, ako pijete mlijeko ili mliječne proizvode, bit će vam vrlo neugodno. Također, budući da su mliječni proizvodi glavna grupa namirnica, njihovo potpuno izbacivanje znači da ćete smanjiti unos nekoliko važnih nutrijenata, poput kalcija.

Najbolji način da utvrdite uzrokuju li vam mliječni proizvodi nadutost je da glumite ljudskog zamorca. Rumsey preporučuje da smanjite unos mliječnih proizvoda na tjedan ili dva i vidite hoće li vaša nadutost nestati. Ako se dogodi, možete polako početi vraćati male količine mliječnih proizvoda u svoju prehranu, počevši od proizvoda s niskim sadržajem laktoze, poput jogurta i tvrdog sira. Ako vam se simptomi vrate, znate svoj prag za mliječne proizvode.



Možda ćete otkriti da možete popiti male količine mlijeka bez problema, ali ne i veliku čašu, kaže Ansel. Mnogi ljudi također smatraju da mogu piti mlijeko uz hranu, poput zdjelice žitarica, ali ako ga popiju samog na prazan želudac, počnu stvarati plinove. Ljudi koji su osjetljiviji možda uopće neće moći jesti sir ili mogu jesti tvrde sireve poput parmezana ili švicarskog sira, jer imaju vrlo malo laktoze, kaže ona.

Ako smanjujete unos mliječnih proizvoda, važno je osigurati unos kalcija iz drugih izvora , kao što su brokula, kelj, bamija, zelena zelenjava, bademi i škampi, kaže Rumsey. Kalcij također možete dobiti iz proizvoda od soje obogaćenih kalcijem (sojino mlijeko, tofu) te sokova i žitarica obogaćenih kalcijem, dodaje ona.

Mnogi mliječni proizvodi također sadrže vitamin D, baziran u New Yorku Jessica Cording , R.D., kaže za SelfGrowth, stoga je također dobra ideja da u svoju prehranu unesete hranu bogatu vitaminom D, poput lososa.

Ako i dalje imate nadutost nakon što ste smanjili unos mliječnih proizvoda ili imate poteškoća s njihovim potpunim izbjegavanjem, obratite se liječniku ili dijetetičaru za pomoć, kaže Cording. Oni bi vas trebali moći usmjeriti u pravom smjeru, dati vam test izdisaja kako bi utvrdili jeste li zapravo netolerantni na laktozu i provesti vas kroz dijetu pune eliminacije mliječnih proizvoda ako je to pravi izbor za vas.

auto sa slovom s

Povezano:

Pogledajte: Vježbanje Victoria’s Secret anđela: 4-pokretno sagorijevanje cijelog tijela