Bez obzira na to koliko ste vješti u zdravoj prehrani, ponekad je nadutost nesretna životna činjenica. Nema ničeg dosadnijeg nego odjednom se osjećati poput ribe napuhače koja je dospjela na kopno (i ne može stati u svoje traperice). Oh, zapravo, postoji: Kad ste pročitali o raznim uzrocima nadutost , smanjiti ih, i još sumnjate da vas je netko nekako napuhao kao balon. Iako su stvari poput prekomjernog unosa soli dobro poznati uzroci nadutosti, postoji još jedan uobičajeni čimbenik koji bi vam mogao promaknuti ispod radara upravo zato što se čini tako zdravim: seltzer voda.
Čini se kao kulinarska kvaka 22 - ostati hidratiziran jedan je od najboljih načina za to debloatirati , uostalom. Ali karbonizacija u seltzeru, poznatoj i kao gazirana voda ili gazirana soda, ovdje je pravi krivac. 'Oni gazirani mjehurići u seltzeru su zračni džepovi,' Brigitte Zeitlin , M.P.H., R.D., C.D.N., osnivač BZ Nutritiona sa sjedištem u New Yorku, kaže za SelfGrowth. 'Popijete ih, a zrak se nakuplja u želucu, što može uzrokovati nadimanje trbuha.' Osim što uzrokuje nadutost, ispijanje puno seltzera može rezultirati i nekoliko drugih neugodnih problema. 'Ako unosite dodatni zrak u svoj sustav, on mora otići u jednom trenutku', Abby Langer, R.D. i vlasnica Abby Langer Nutrition u Torontu, kaže za SelfGrowth. Isto tako, ako popijete previše seltzera, možete podrignuti, prdnuti i općenito se osjećati više plinovito nego kod Shellove postaje.
Sve ovo ne znači da se seltzer trebate kloniti kao kuge. To je voda, a ostati hidriran uvijek je dobro za vas. Zeitlin dodaje da je hidratacija iznimno važna za uklanjanje nadutosti i nelagode koji se mogu dogoditi kada konzumirate puno hrane bogate vlaknima, koja su ključna za zdravu prehranu i mršavljenje, ako je to vaša stvar. Ali postoji nekoliko koraka koje možete poduzeti kako biste smanjili nadutost izazvanu seltzerom:
Za početak, posegnite za običnim seltzerom umjesto zaslađenih verzija.Zaslađeni seltzer često dobiva okus od šećernih alkohola, koje bi vaš gastrointestinalni trakt mogao teško razgraditi. Voilà, 'dupla doza nadutosti', objašnjava Langer. Ona preporučuje da provjerite popis sastojaka na seltzeru kako biste vidjeli ima li ksilitol, sorbitol ili druge stavke koje završavaju na -ol, što je mrtav znak da spadaju pod kišobran šećera i alkohola. Također možete pripaziti na druge poznate umjetne zaslađivače poput aspartama. Ako vašem nepcu treba više uzbuđenja od običnih mjehurića, pokušajte dodati malo limuna, limete ili mutnog voća. I nekoliko riječi o 'prirodnim aromama': bolje je od umjetnih zaslađivača, kaže Langer, ali FDA nije u potpunosti definirala što pojam 'prirodno' znači . Pošteno upozorenje.
Također imajte na umu da se, kao i u svemu drugom, radi o pronalaženju onoga što vašem tijelu odgovara.Ako volite seltzer, ali sumnjate da je to uzrok vaše nadutosti, Zeitlin preporučuje da osigurate da manje od polovice dnevnog unosa tekućine dolazi iz pjenušavog napitka. Odatle možete podešavati količinu koju pijete iz dana u dan kako biste pronašli ravnotežu koja će zadovoljiti vaše okusne pupoljke, a da vas ne napuhne previše. 'Neki ljudi su jako osjetljivi na [seltzer] i napuhat će se čak i od jedne čaše', kaže Langer. Ali drugi ljudi mogu podnijeti više toga. 'Nemojte podcjenjivati utjecaj slušanja svog tijela', kaže Zeitlin. Osim toga, možete izbjegavati piti na slamku i puno pričati dok pijete - obje navike mogu vas natjerati da udahnete više zraka, čime se povećava nadutost, kaže Langer.
Također je savršeno u redu ako osjetite nadutost od seltzera, ali biste radije iskoristili dobrobiti pravilne hidratacije nego potencijalno štedjeli na unosu dovoljno tekućine svaki dan.
'Imam puno klijenata koji mrze vodu, a popit će seltzer. Za njih je to kompromis', kaže Langer. Ako ste u tom kampu, svaka vam čast.
Možda će vam se također svidjeti: Kako napraviti zdravu salatu od kelja
