Niskokalorična alkoholna pića mogu zvučati kao oksimoron, ali stvarno jesu - i mogu biti od pomoći ako pokušavate smanjiti količinu kalorija koje unosite iz alkohola. Prema jednom od najnepravednijih zakona svemira, alkohol nije baš eliksir zdravlja. Osloboditelj dubokih, mračnih tajni, da. 'Imaš plesne pokrete kao Beyoncé i moraš ih podijeliti sa svijetom' navijačica, naravno. Ali pokušavate li mršaviti ili općenito živite zdravim životom, kokteli nisu uvijek najbolji.
To ne znači da se morate zauvijek odreći konzumiranja - jesti i piti stvari u kojima uživate nužan je dio održavanja dobrog pogleda na hranu (i zdravog razuma). Ali ako pokušavate voditi računa o kalorijama u svojim alkoholnim pićima, morate imati na umu nekoliko stvari.
Prvo, uvod o tome kako naručiti niskokalorična alkoholna pića.
Dobra vijest su alkoholna pića može razvedri se ako ih znaš naručiti. Jer ovdje je stvar: Sve alkohol - bilo da se radi o alkoholu, vinu ili pivu - bogat je kalorijama, Rachel Beller, M.S., R.D.N, osnivačica Beller Nutrition , kaže za SelfGrowth.
Čašica žestokog pića, koja je obično unca i pol, ima oko 96 kalorija, kaže ona. I zapamtite, to je prije počnete dodavati u mikserima. Nježni podsjetnik: Tonic voda je ne isto što i soda voda. Limenka od 12 unci ima oko 124 kalorije i 32 grama šećera, kaže Beller. Čak i ako ne pijete punu limenku, to je još uvijek puno šećera i kalorija dok gazirana voda nema ništa.
Nažalost, vino nije puno bolje u pogledu kalorija. Čaša vina, koja je obično točena od pet i pol unci, ima otprilike 130 do 140 kalorija, a svijetlo pivo od 12 unci sadržavat će između 120 i 150 kalorija, ovisno o vrsti, kaže Beller.
Ako vam je glavna briga naručivanje niskokalorijskog alkoholnog pića, odlučite se za vrlo jednostavno piće na bazi likera kao što je gazirana votka s malo limete, predlaže Beller. Ne dobivate nutritivnu vrijednost kakvu dobivate od crnog vina, koje ima antioksidanse, ali ima manje kalorija, objašnjava ona.
Općenito, dobro pravilo pri naručivanju koktela je da bude jednostavan i da zamolite barmena da preskoči slatke sirupe i da lagano koristi miksere poput soka. Zatražite samo prskanje, kaže Beller, koji je obožavatelj soka od nara bogatog antioksidansima umjesto soka od brusnice. Ona također voli kombuchu kao mikser s votkom: ima izvrstan okus jabuke, a pola velike boce kombuche (oko osam unci) ima samo oko 25 kalorija, kaže ona.
Nastavite čitati kako biste saznali koja niskokalorična alkoholna pića preporučuju drugi nutricionisti.
1. Bloody Mary, ekstra ljuto
'Posebno volim kad dolaze s kiselim krastavcima, maslinama ili drugim zabavnim ukrasima. Više volim Bloody Marys od slatkih pića jer mi dodatni šećer u većini koktela izaziva užasan mamurluk. Također, kada je piće super ljuto, ono usporava moje pijenje i potiče me da popijem gutljaj vode između svakog gutljaja alkohola.' – Abbey Sharp, R.D., Opatijska kuhinja
2. Čaša crnog pinota ili šampanjca
'Rijetko biram miješano piće jer mi se dodani šećer i kalorije jednostavno ne isplati. Volim čašu crvenog vino , po mogućnosti crni pinot jer ima visoku koncentraciju antioksidansa, uključujući polifenole, flavonoide i resveratrol. I naravno, cijenim povremenu čašu francuskog šampanjca jer život je prekratak da ne bude.' — Denise Julia Garbinski, M.B.A., R.D.N. od Botanička nutritivna terapija
3. Johnny Walker Black and Diet Cola
'Dobit ću udarac za ovo—mnogi ljubitelji viskija ismijavaju me jer miješam dobre stvari s dijetalnom Colom, ali to je samo moj ukus. Također tražim od barmena da koristi jigger kako bih znao koliko je alkohola umiješano.' — Toby Amidor , M.S., R.D., autorica Grčka kuhinja s jogurtom: 130 ukusnih, zdravih recepata za svaki obrok u danu
4. Niskokalorična verzija cosmopolitana
'To je votka prožeta malinom, gazirani sok i malo soka od limete i brusnice. Iako voćni sokovi sadrže antioksidanse, vitamine i minerale, oni također sadrže veliku količinu prirodnih šećer , koji se može dodati u piće. Samo malo soka od brusnice dodaje dovoljno okusa, ali zadržava kalorije pod kontrolom.' — Dawn Orsaeo, R.D., L.D.N.
5. Moskovska mazga s pomakom
'Moj apsolutni favorit za ljeto je moskovska mazga s pivom od đumbira, votkom, sokom od limete i puno leda, preskačući jednostavan sirup. Tako je osvježavajuće, a kad ne koristite jednostavan sirup ima samo oko 80 kalorija.' —Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.S.D., vlasnica Kreativna rješenja za prehranu
6. Scotch on the rocks
'Moj favorit je Macallan 12 godina odležan viski. Volim izbjegavati slatke miksere poput sok , a kako je viski jači pijuckam ga sporije i jedna čaša mi može trajati cijelu večer.' — Rebecca Lewis , interni R.D. at HelloFresh
7. Srebrna tequila na kamenu, ili sa sodom plus sok od limete ili kriškom naranče
'Srebrna tekila obično ima manje šećera u sebi od smeđe tekile ili drugih smeđih likera. Preskačem miksere sa šećerom i pijem ga direktno ili s bezkaloričnim gaziranim sokom i malo arome citrusa.' —Sarah Rueven, R.D., vlasnica Sarah Rueven Nutricionizam
8. Votka seltzer s limunom ili limetom
Postoji uobičajena pogrešna predodžba da je tonik ista kao i seltzer voda, ali zapravo sadrži puno kalorija i šećera. Umjesto toga odlučujem se za seltzer, koji je samo voda s mjehurićima. Ocjed limuna ili limete daje piću zdrav (i bez šećera) bolji okus! —Rebecca Ditkoff, R.D., CUNY School of Public Health i članica Akademije za prehranu i dijetetiku
9. Ledeno hladno pivo
'Pravi sam domorodac iz Wisconsina, a posebno sam obožavatelj finog hmeljenog craft piva. Ne samo da uživam u složenosti okusa koje nudi craft pivo, pivo vam daje najviše volumena za otprilike isti ukupni broj kalorija i alkohol poput vina i jakih alkoholnih pića, što znači da se pije duže i stoga pomaže u umjerenoj ukupnoj konzumaciji alkohola.' —Emily Brown, R.D.N., L.D., wellness dijetetičarka u Programu zdravog života Klinike Mayo
10. Ublaženi mojito
'Volim mentu i limetu u mojitu, ali smatram da su na mnogim mjestima preslatki, pa uzimam mojito bez šećera s dodatnom limetom. Uglavnom su mi menta i ekstra limeta dovoljan okus. Ako osjećam da treba malo više slatkoće, dodat ću svoj šećer ili steviju. Svaki put završim sa savršenim pićem.' —Dina Garcia, R.D.N., trener za svjesnu prehranu i osnivač Life Nutrition
11. Čaša sauvignon blanca ili običnog marga
'Ne brinem o kalorijama ili šećeru. Pijem svoje omiljeno vino po izboru — sauvignon blanc — ili margaritu na kamenu sa soli (bez mješavine, samo čistu tekilu, limetu i agavu). Znam da mogu popiti dva pića, uživati u okusu i svejedno ustati na jogu sljedeće jutro!' —Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.E.D.R.D., vlasnica Laura Cipullo Cjelovita prehrana
12. Vodka soda s kapljicom soka
'Moderni napici poput onih napravljenih od soka aloe vere, kombuche i juhe od kostiju možda su novina, ali nisu hranjiviji ili prikladniji za dijetu od klasične votke sa sokom s dodatkom vašeg omiljenog soka.' — Tanya Zuckerbrot , M.S., R.D.
13. Kombucha s votkom
'Volim stavljati votku u svoju kombuchu, ali to radim iz perspektive okusa, a ne zbog nutritivnog učinka.' — Esther Blum , M.S., R.D., autorica Jedite, pijte i budite prekrasni
14. Tržišni kokteli od bobičastog voća
Kristy del Coro, R.D., i kulinarska nutricionistica za Rouge Tomate New York, voli koristiti svježe mućkane bobice s votkom i jednostavnim sirupom od meda za dodatnu slatkoću. Recept preuzmite ovdje.
Citati su uređeni i sažeti radi jasnoće.
