Rujan je pri kraju, ali pogodite što? Nacionalni je mjesec meda! Što znači da još uvijek imate dan i pol da se prepustite slatkim stvarima bez grižnje savjesti. Još bolje, odvojite vrijeme da cijenite zdravstvene dobrobiti meda.
Ne samo da med čini vaš čaj boljim, već je i prirodan način za zaslađivanje i poboljšanje okusa hrane (Michelle Obama drži košnicu s medom u vrtu Bijele kuće!). Također pomaže ublažiti nedjeljni jutarnji mamurluk, ili barem tako čujemo, a može čak i u borbi protiv raka.
ime majmuna
Kako bismo pročešljali još više superslatkih činjenica o medu, razgovarali smo s Willow Jarosh i Stephanie Clarke, urednicama u SelfGrowthu i suosnivačima C&J Nutritiona. Ispričali su nam sve o drugim nevjerojatnim zdravstvenim prednostima meda—to su dobrobiti osim toga što je sladak i ukusan. Evo sedam stvari koje vjerojatno niste znali o medu zbog kojih ćete mu pjevati hvalospjeve.
1. Može pomoći u borbi protiv mamurluka
Fruktoza ubrzava oksidaciju alkohola u jetri. Med je približno jednak udjelima glukoze i fruktoze, tako da ima potencijal izazvati ovu reakciju. Međutim, studije koje su proučavale sposobnost meda da poveća metabolizam alkohola koristile su oko 2 unce meda (8 žlica) na 25 grama alkohola, što bi bilo oko 480 kalorija u vrijednosti meda. Ne bismo preporučili konzumiranje toliko kalorija meda u jednom danu.
2. Sadrži antioksidanse
Utvrđeno je da neke vrste meda sadrže antioksidanse (što je med tamniji, to obično sadrži više antioksidansa), koji mogu pomoći u borbi protiv oštećenja stanica koje može povećati rizik od bolesti poput raka, srčanih bolesti itd. Međutim, kako bi doista spakirajte puno antioksidansa, morali biste konzumirati više od žličice ili dvije meda; American Heart Association preporučuje da većina žena ne konzumira više od 25 grama ili (6 žličica) ukupnog dodanog šećera dnevno (to je oko 100 kalorija). Dok žličica koja se koristi tu i tamo može pružiti mali antioksidativni bonus, preporučujemo da antioksidanse uzimate iz hranjivijih izvora, poput voća i povrća.
imena za muški lik
3. Može pomoći u borbi protiv raka
Preliminarne studije na miševima pokazuju da neke vrste meda mogu inhibirati rast stanica raka. Do sada su studije provedene samo na miševima, tako da se to ne može sa sigurnošću prenijeti na ljude.
4. Može pomoći u zacjeljivanju posjekotina i opeklina
Neka istraživanja pokazuju da lokalna primjena meda na manje do srednje teške rane može ubrzati zacjeljivanje.
5. Može olakšati kašalj
Male studije su pokazale da se dječji kašalj smanjio s davanjem meda. (Sigurno je umirujuće kad vam je grlo osušeno od hakiranja.)
imena za youtube kanal
6. Slađe je od šećera
Jedna čajna žličica meda sadrži 20 kalorija, 5 grama šećera i nema masti. Šećer u prahu ima 15 kalorija, 4 grama šećera i nema masnoće po žličici. Med je malo slađi, tako da možete koristiti malo manje - tako da su kalorije vjerojatno ekvivalentne granuliranom šećeru ako uzmete u obzir korištenje manje meda.
7. Može pomoći u kontroli težine
Gotovo uvijek preporučujemo da ljudi kupuju običnu verziju hrane i sami je zaslade prirodnim zaslađivačem kako bi mogli kontrolirati količinu dodanog šećera. No budite sigurni da ne konzumirate više od 6 žličica (2 žlice) meda dnevno, i to ako je to JEDINI dodani šećer koji jedete. Ako dobivate šećer iz drugih izvora, pazite da vaš ukupni unos šećera ne prelazi 6 žličica.
Povezano
- Istina o šećeru
- Grickalice i poslastice za borbu protiv raka
- Sneaky Sugar Offenders
