Ažurirati:
Od četvrtka, 14. lipnja, Agencija za hranu i lijekove (FDA) se proširila njegov popis država koje bi mogle biti pogođene izbijanjem salmonele povezane s prethodno narezanom dinjom. Države dodane na popis uključuju Alabamu, Kaliforniju, Floridu, Kansas, Maryland, Minnesotu, Nebrasku, Sjevernu Dakotu, Južnu Dakotu i Tennessee. To znači da postoje trgovine u sada 23 države koje su možda primile kontaminirane proizvode.
Međutim, Prema CDC-ju , bolesti su još uvijek prijavljene samo u pet država: Illinois, Indiana, Michigan, Missouri i Ohio.
Američka muška imena
Proizvodi koji mogu biti kontaminirani uključuju prethodno narezanu dinju, lubenicu, medu i mješavine voća koje je proizveo Caito Foods u pogonu u Indianapolisu, SAD CDC je objavio prošli tjedan . Prodavale su se u prozirnim plastičnim posudama na dugačak popis trgovina uključujući Trader Joe's, Whole Foods/Amazon, Costco i Walmart. Iako su kontaminirani proizvodi povučeni, CDC poziva potrošače da izbjegavaju jesti povučene proizvode i da izbace one koji se još uvijek nalaze u njihovim domovima.
Izvorno izvješće (11. lipnja 2018.):
U izrazito nesezonskom početku ljeta, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) upozoravaju potrošače na izbijanje epidemije salmonele (koja može uzrokovati simptome poput proljeva i groznice) povezane s prethodno narezanom dinjom. Zahvaćeno voće—uključujući prethodno narezanu lubenicu, dinju, medovnjak i mješavine voćnih salata koje sadrže te proizvode—proizvedeno je u pogonu u Indianapolisu od strane Caito Foodsa i prisjetio se od strane tvrtke tijekom vikenda.
Voće uključeno u opoziv prodavalo se u prozirnim plastičnim spremnicima od školjki u trgovinama Trader Joe's, Costco, Jay C, Walgreens, Walmart, Kroger, Payless, Whole Foods/Amazon, Sprouts i Owen's. Ali distribuiran je samo trgovinama u Georgiji, Illinoisu, Indiani, Kentuckyju, Michiganu, Missouriju, Sjevernoj Karolini i Ohiju.
Do sada, CDC izvješćuje da je bilo 60 slučajeva salmonele u pet država povezanih s epidemijom, od kojih je 31 zahtijevala hospitalizaciju. Ljudi su se počeli osjećati bolesno između 30. travnja i 28. svibnja, ali istraga CDC-a je u tijeku.
Infekcije salmonelom ne dolaze uvijek sa simptomima. Ali kada se pojave, simptomi se mogu pojaviti unutar 12 sati nakon konzumacije kontaminirane hrane.Salmonela je bakterija koja, ako se proguta, može izazvati infekcije Klinika Mayo objašnjava . Često se nalazi u nedovoljno kuhanom mesu, peradi ili jajima, ali se također može naći u proizvodima.
auto sa slovom l
U mnogim slučajevima ljudi ne osjećaju nikakve simptome. Ali može im trebati između 12 i 72 sata da se razviju. Kao što je SelfGrowth ranije izvijestio, ti simptomi mogu uključivati:
- Proljev
- Grčevi u trbuhu
- Vrućica
- Glavobolja
- Zimica
- Mučnina
- Povraćanje
- Krv u stolici
Bolest obično traje između četiri i sedam dana, ali većina zdravih odraslih osoba može je prebroditi bez puno liječenja. Jednostavno hidriranje i odmor često su dovoljni da se osjećate bolje za nekoliko dana.
auto sa slovom v
Ali ljudi sa simptomima oslabljenog imuniteta, starije osobe (iznad 65 godina) i mala djeca (mlađa od pet godina) može doživjeti teže simptome , te je stoga potrebno dodatno liječenje, možda uključujući hospitalizaciju. U rijetkim slučajevima, bakterija koja uzrokuje infekciju može se proširiti iz crijeva na druge dijelove tijela i uzrokovati ozbiljnije probleme, poput meningitisa.
Pa ako mislite da imate infekciju salmonelom, Uprava za hranu i lijekove (FDA) preporučuje da se obratite svom liječniku, posebno ako vidite krv u stolici, teško vam je da ostanete hidrirani ili vam jednostavno nije bolje nakon nekoliko dana.
The CDC preporučuje izbjegavajući povučene prethodno izrezane proizvode od dinje i bacajući one koji možda vrebaju u vašem hladnjaku.Očito je da je prvi korak izbjegavanje kupnje ili jedenja povučenih proizvoda, kaže CDC. To također znači provjeru opsežnog popis povučenih proizvoda na stranici FDA i pobrinite se da se riješite svega što ste nedavno kupili. Trgovci bi također trebali učiniti svoj dio tako da ne prodaju niti poslužuju povučeno voće.
Također je važno slijediti osnovna pravila sigurnosti hrane kako biste izbjegli širenje moguće kontaminacije sada i uvijek. Dakle, svakako često perite ruke i površine za kuhanje te alate i držite proizvode odvojeno od sirovog mesa, peradi ili jaja.
Nadamo se da će se naše prethodno narezane voćne salate brzo vratiti u normalu.
_ Povezano:
