Najbolji proteinski prahovi lako se miješaju i imaju fantastičan okus

Bilo da poboljšavate svoj trening snage ili tražite ideje za zasitne užine, najbolji proteinski praškovi mogu vam pomoći da ispunite svoje ciljeve (i da, zapravo ugoditi vašim okusnim pupoljcima). Pošteno je ako prva stvar koja vam padne na pamet bude kredasti jedva pitki shake. Ali zapravo postoji mnogo izvrsnih opcija, uključujući mješavine bjelančevina u prahu biljnog i životinjskog podrijetla s dodatnim sastojcima poput voća i povrća i više okusa nego što biste mogli pronaći na Starbucksovom tajnom jelovniku.

Zato smo razgovarali s registriranim dijetetičarima sa stručnim iskustvom u sportskoj prehrani kako bismo saznali (namjera igre) o različitim vrstama proteinskog praha—i kako odabrati onaj pravi za vas i vaše wellness ciljeve.

Naši najbolji odabiri

Najbolja sirutka: Thorne izolat proteina sirutke Najbolja tekstura sirutke: Odjeća Odjeća za sportaše Isolate Najbolji veganski: Garden of Life Sport organski veganski proteinski prah Najbolja veganska tekstura: Sunwarrior Protein Classic Plus Najbolji proteini za početnike: Orgain proteinski prah Najbolje mogućnosti okusa sirutke: Ascent 100% protein sirutke u prahu Najbolje opcije okusa za vegane: Vega Sport Premium veganski proteinski prah Najbolje za kuhanje: Now Sports Nutrition Pea Protein

• Kupujte najbolje proteinske prahove
• Kako smo odabrali najbolje proteinske prahove
• Što tražiti u proteinskom prahu
• Što izbjegavati u proteinskom prahu
• Često postavljana pitanja o proteinskom prahu

Kupujte najbolje proteinske prahove

Sljedeće proteinske prahove SELF-u su preporučili stručnjaci za sportsku prehranu (neke od njih su također testirali zaposlenici) i trebali bi vam olakšati i učiniti ukusnijim da zadovoljite svoje potrebe za unosom proteina (više o tome u nastavku!).

Najbolja sirutka: Thorne izolat proteina sirutke

Thorne

Izolat proteina sirutke

Thorneova mješavina sirutke provjerava bitne okvire poput jednostavnog popisa sastojaka i brzootapajuće teksture plus ima NSF certifikat za sport što znači da je procijenjena točnost i kvaliteta. Malo je čudno zašto je Angie Asche MS RD CSSD vlasnica Eleat sportska prehrana i autorica Napajajte svoje tijelo: Kako kuhati i jesti za vrhunsku izvedbu smatra jednom od svojih najdražih.

Marka također temeljito ispituje učinkovitost svojih proizvoda u kliničkim ispitivanjima i surađuje s Klinikom Mayo na istraživanju prehrane. Jedna je testerica posebno veliki obožavatelj okusa čokolade - kaže da je slađa (još jedan sjajan razlog za eksperimentiranje s raznim mješavinama), ali ne toliko da joj smeta. Još jednom ispitivaču SELF-a svidjela se njegova blago gusta konzistencija i usporedila je okus vanilije s nostalgičnim mliječnim napitkom u kojem je uživala kao dijete. Nostalgija za pobjedom.

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Na bazi životinja | Ključni sastojci: protein sirutke | Protein po porciji: 21 gram | Okusi: Čokolada i vanilija

Najbolja tekstura sirutke: Odjeća Odjeća za sportaše Isolate

Čisti sportaš

Odjeća Isolate

Pepeo i Kelly Jones MS RD CSSD certificirani stručnjak za sportsku dijetetiku i vlasnik Kelly Jones Nutrition i Student Athlete Nutrition ističe marku Klean Athlete s certifikatom treće strane kao visokokvalitetan izbor za jednostavnu izgradnju mišića protein sirutke u prahu . Sa svojim prahom izolata koji se glatko miješa, robna marka održava stvari relativno jednostavnima - popis sastojaka je kratak, a opcije okusa su klasične.

Za dodatno poboljšanje učinkovitosti ovaj prah bez glutena sadrži i malo natrija koji je važan za rehidracija i oporavak nakon treninga objašnjava Jones. A s potpuno praktičnog stajališta sviđa nam se što ovaj puder dolazi u vrećici koja se može zatvoriti, a ne u glomaznoj kadi, tako da ga je lako spakirati ako putujete ili točite gorivo u teretani.

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Na bazi životinja | Ključni sastojci: protein sirutke | Protein po porciji: 20 grama | Okusi: Čokolada vanilija ( dostupna je i vrsta bez okusa )

Najbolji veganski: Garden of Life Sport organski veganski proteinski prah

Vrt života

Sportski organski veganski proteinski prah

Garden of Life još je jedan brend koji visoko preporučuju brojni stručnjaci zbog svojih uglednih praksi testiranja i certifikata trećih strana te čini neke od najbolji veganski proteinski praškovi možete pokušati.

Sportska sorta marke ima visok sadržaj proteina po porciji (s graškom i grahom kao izvorima) i uključuje niz sastojaka koji mogu pomoći u prehrambenim i fitness ciljevima: probiotici za podršku zdravlju crijeva i mješavinu voća bogatog antioksidansima poput trpkih trešanja i borovnica koje mogu pomoći u oporavku mišića.

Za i protiv

sporost značenje

Specifikacije proizvoda

Na biljnoj bazi | Ključni sastojci: Organski proteini graška, organski proklijali morski grah, organski proklijali grah leće, organski proklijali garbanzo grah, organski proteini sjemenki brusnice | Protein po porciji: 30 grama | Okusi: Čokolada vanilija

Najbolja veganska tekstura: Sunwarrior Protein Classic Plus

Sunwarrior

Protein Classic Plus

Sunwarrior nema NSF certifikat, ali ga Asche ipak voli za ljude koji su rekreativno aktivni (i vjerojatno nisu toliko zabrinuti za testiranje treće strane). Linija Classic Plus brenda koristi kombinaciju kvinoje, smeđe riže, graška, amaranta i chia sjemenki zbog sadržaja proteina koji predstavlja potpuni profil.

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Na biljnoj bazi | Ključni sastojci: Organska fermentirana smeđa riža Organski fermentirani proteini graška Organska kvinoja Organske sjemenke chia organski amarant | Protein po porciji: 17 grama | Okusi: Čokolada bez okusa vanilije

Najbolji proteini za početnike: Orgain proteinski prah

Orgulje

Protein sirutke u prahu hranjen na travi

Orgulje

Organski veganski proteinski prah

Jonesu se sviđa Orgainov organski prah na biljnoj bazi zbog njegove relativne pristupačnosti i dostupnosti (možete se nabaviti u maloprodaji kao što su Target Costco i Amazon) i njegove mješavine izvora proteina. Sadrži grašak smeđu rižu i chia sjemenke koje pružaju potpuni profil aminokiselina. Ovaj proteinski prah također je dobar izvor željeza što je veliki plus u Jonesovoj knjizi posebno za sportašice s menstruacijom koji su pod većim rizikom od razvoja nedostatka željeza.

Sirutka u prahu ove marke također je široko dostupna po relativno pristupačnoj cijeni za početnike. Ne sadrži toliko željeza kao Orgainov veganski proteinski prah, ali ima malu količinu kalcija.

Za one koji su zabrinuti za teksturu, naš tester napominje da je Orgainov puder odličan smoothie. Ako ima jedno upozorenje, to je koliko može biti izražen okus vanilije: okus je malo jak pa ga pokušavam uravnotežiti s drugim sastojcima. I ako vam treba inspo za vaše spojeve imamo neke ideje .

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Životinjskog i biljnog | Ključni sastojci: Organski proteini graška, organski proteini smeđe riže, organske chia sjemenke (za vegansku mješavinu); protein sirutke hranjene travom (za mješavinu životinjskog podrijetla) | Protein po porciji: 21 gram | Okusi: Rođendanska torta kolačići i krema kremasta čokoladna krema voćna žitarica horchata ledena kava paprena metvica ljuti kakao bundeva začin jagode i vrhnje nezaslađena vanilija (za vegansku mješavinu— neki okusi dostupni ovdje ); kremasti čokoladni krem ​​od vanilije (za mješavinu životinjskog podrijetla)

Najbolje opcije okusa Whey: Ascent 100% protein sirutke u prahu

Uspon

100% protein sirutke u prahu

Druga preferirana marka Ascheovog Ascenta proizvodi sirutku i proteinski prahovi na biljnoj bazi tako da biste trebali moći pronaći onaj koji odgovara vašim željama. Međutim, prvi dolazi u ukusnijim okusima. Također sadrži jedinstvenu kombinaciju običnog proteina sirutke i prirodnog proteina sirutke koji je manje obrađen i može sadržavati više proteina mlijeka.

Osim toga, ako vam nedostaje prostora u smočnici: ove mješavine proteina dolaze u praktičnoj vrećici koju možete zatvoriti i pohraniti bez gnjavaže oko nezgrapne kade.

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Na bazi životinja | Ključni sastojci: Izvorni protein sirutke protein sirutke | Protein po porciji: 25 grama | Okusi: čokolada čokolada kolačići s maslacem od kikirikija i vrhnje limun menta čips mocha hladni napitak jagoda bez okusa vanilije

Najbolje opcije okusa za vegane: Vega Sport Premium veganski proteinski prah

Vega

Performance Protein + Recovery

Asche preporučuje proteinske prahove Vega Sporta na biljnoj bazi sportašima s kojima radi jer imaju NSF certifikat—i mislimo da bi gotovo svatko trebao razmisliti o tome da ih isproba s obzirom na njihovu paletu ukusnih okusa, sjajnu teksturu i nutritivne prednosti.

Jedan od naših testera koji preferira okus vanilije ovog brenda može sa zadovoljstvom govoriti o prve dvije prednosti: [Njegov] okus je suptilan s dozom slatkoće i srećom nema gadnu kredastost i naknadni okus koji prati neke prahove. Svaki dan ga koristim u svom smoothiju za doručak—to mi je omiljeni obrok u danu!

A s prehrambenog stajališta ovaj veganski prah nema samo visok sadržaj proteina. Također sadrži dobru količinu kalcija (15% preporučene dnevne doze ili RDA) željeza (35% RDA) i sastojke koji vam mogu pomoći da se oporavite od vježbanja kao što su trpka višnja .

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Na biljnoj bazi | Ključni sastojci: Protein graška protein sjemenki bundeve organski protein sjemenki suncokreta protein lucerne | Protein po porciji: 30 grama | Okusi: Bobičasto voće moka kikiriki maslac vanilija

Najbolje za kuhanje: Now Sports Nutrition Pea Protein

Sada Sport

Protein graška

Natalie Rizzo MS RD osnivačica Greenletes i autorica Planted Performance voli Now Sports jer dovršava testiranje treće strane na svim svojim proizvodima. (Asche i Jones preporučuju ovu marku iz istih razloga.) Ovaj proteinski prah od graška ima doslovno jedan sastojak, a činjenica da je bez okusa čini ga posebno svestranim - bio bi izvrstan dodatak vašem sljedećem projektu pečenja bogatog proteinima. (Ako stvarno želite okusiti svoj protein Sadašnji kompleks biljnih proteina dolazi u slasnim okusima poput čokoladne moke.)

Za i protiv

Specifikacije proizvoda

Na biljnoj bazi | Ključni sastojci: Protein žutog graška | Protein po porciji: 24 grama | Okusi: Bez okusa

Kako smo odabrali najbolje proteinske prahove

Osim unosa i preporuka naših stručnjaka, evo nekih ključnih značajki koje smo uzeli u obzir pri odabiru.

Izvor proteina

Hoće li prašak koristiti izvor proteina životinjskog podrijetla (kao što je sirutka) ili onaj napravljen od biljaka je osobna preferencija, ali treba imati kompletan protein profila što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje su vašem tijelu potrebne za funkcioniranje.

Certifikacija treće strane

Certifikati treće strane poput Informirani izbor za sportski certificirani i Nacionalna sanitarna zaklada (NSF) certificirana za sport osigurati da proizvodi potvrđuju točno ono što tvrde.

Zaslađivači

Ovo je još jedna stvar osobnih preferencija, ali neki umjetni zaslađivači i zamjene za šećer mogu uzrokovati probavne probleme pa smo istaknuli gdje se koriste.

Tekstura

Nitko ne želi grubi pješčani smoothie. Stoga smo tražili povratne informacije od testera i online recenzenta gdje je to bilo moguće kako bismo bili sigurni da odabiremo pudere koji se dobro stapaju.

Pakiranje

Tamo gdje će golema posuda proteinskog praha uvijek zauzeti tonu prostora, vrećica koja se može zatvoriti može se stisnuti dok prolazite kroz proizvod, što može biti prednost ako vam nedostaje prostora za pohranu.

Što tražiti u proteinskom prahu

Kada počnete kupovati proteinske prahove, najprije ćete morati odabrati između prahova životinjskog podrijetla ili biljnih vrsta. Jedan nije nužno bolji od drugog, ali postoji nekoliko ključnih razlika koje treba uzeti u obzir.

Na životinjskoj bazi

Većina registriranih dijetetičara smatra sirutku—komponentu mlijeka—zlatnim standardom za proteinski dodatak, kaže Asche. To je dijelom zato što je a kompletan protein što kao što smo ranije spomenuli znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje su vašem tijelu potrebne za funkcioniranje (u slučaju da ste se pitali to su histidin izoleucin leucin lizin metionin fenilalanin treonin triptofan i valin). Sirutka je također općenito lako se apsorbira i probavlja pod uvjetom da nemate alergija na mlijeko ili intolerancija na laktozu Asche kaže. (Ako ste posebno zabrinuti zbog laktoze, potražite praškove napravljene od izolata proteina sirutke za razliku od koncentrata proteina sirutke jer SELF je ranije izvijestio izolirani oblici gotovo da ne sadrže laktozu.)

Na biljnoj bazi

Ako ste veganski intolerantni na mliječne proizvode ili to radije volite jedite manje hrane životinjskog podrijetla umjesto toga možete probati proteinske prahove biljnog podrijetla. Ove opcije uglavnom sadrže grašak, grah, smeđu rižu i sojin protein kao glavne sastojke što ih čini odličnom alternativom sirutki bez mliječnih proizvoda i laktoze. Samo imajte na umu da određeni izvori biljnih proteina smatraju se nepotpunima kaže Asche. Zato puno praškova na biljnoj bazi kombinira više izvora proteina koji mogu stvoriti potpuni profil (mislite: grašak i riža).

Što izbjegavati u proteinskom prahu

Ono što preskačete većinom se svodi na vaše želje - ovaj pisac, na primjer, izbjegava većinu proteinskih prahova s ​​okusom rođendanske torte jer za mene uvijek na kraju imaju umjetnu aromu (bez obzira na njihov popis sastojaka). No postoji nekoliko stvari za koje stručnjaci predlažu da provjerite naljepnicu prije kupnje.

Šećerni alkoholi i drugi zamjenski zaslađivači poput stevije i monaškog voća relativno su česti u proteinskim prahovima jer ne dodaju mnogo kalorija niti uzrokuju skokove šećera u krvi kao obični šećer. Ovi sastojci kao i zgušnjivači poput karagenana potencijalno mogu uznemiriti želudac uzrokujući nuspojave poput plinova nadutost ili proljev kaže Asche. Neće svima ovi sastojci biti teško probavljivi, ali to treba imati na umu. Osim toga, prašci koji sadrže pravi dodani šećer umjesto umjetnih zaslađivača (poput sukraloze) mogu biti od pomoći jer vašem tijelu daju dodatnu količinu proteina i ugljikohidrata. A ta kombinacija proteina i ugljikohidrata može biti posebno korisna za oporavak nakon treninga sportski dijetetičar Renee McGregor RD govori SELF.

Da biste bili sigurni u kvalitetu, potražite proteinske prahove koji jesu NSF certificiran za sport ili Informirani izbor za sportski certificirani kaže Jones. Ovi testovi trećih strana potvrđuju da oznaka praha točno odražava njegove sastojke i da ne sadrži kontaminante poput teških metala ili opasnih ili zabranjenih tvari.

Često postavljana pitanja o proteinskom prahu

Trebate li stvarno proteinski prah?

Sada kada znate koje najbolje možete isprobati, prijeđimo na potencijalne prednosti proteinskog praha. Proteini su jedan od tri vitalna makronutrijenta (uz masti i ugljikohidrate) koji su nam potrebni u velikim količinama. Pomaže podržati naš imunološki sustav i izgraditi i popraviti mišiće, kaže Jones. Dakle, iako ga svakako trebate konzumirati dovoljno koji treba proteine puder posebno?

U savršenom svijetu dobivali bismo sve hranjive tvari koje su nam potrebne svaki dan, uključujući proteine, samo iz cjelovite hrane, kaže Jones. Ali u stvarnom svijetu možda nećete uvijek imati vremena za kupovinu i pripremu recepti za grickalice bogate proteinima osobito ako slijedite vegetarijanski ili veganski stil prehrane. Tu proteinski prah može stupiti u igru ​​- to je prikladan način da u svoju dnevnu prehranu unesete više ovog ključnog makronutrijenta.

Ako niste sigurni koliko proteina zapravo trebate trenutni RDA je 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine (ili 0,36 grama po funti). Imajte na umu da je količina proteina prosječni minimum za sprječavanje nedostatka—ako ste aktivna osoba, možda ćete se htjeti približiti 1,4 do 2 grama po kilogramu (ili 0,64 do 0,91 grama po funti) kaže Jones.

Dovoljne količine proteina osobito su važne ako puno vježbate jer pomažu izgraditi snagu snage izdržljivosti i mišićne mase kaže Jones. Ako ne unosite dovoljno proteina svaki dan, vašem će tijelu biti teže povećati (pa čak i održati) veličinu mišića. Proteini također igraju važnu ulogu u oporavku nakon vježbanja jer pomažu popraviti mikro poderotine u vašim mišićima koje nastaju nakon intenzivnih treninga.

Ako izračunate i shvatite da ne unosite dovoljno proteina, dodavanje dodatka prehrani poput praha vašoj rutini moglo bi pomoći. Također se možete posavjetovati sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste dobili jasniju sliku o vašim individualnim potrebama za proteinima.

Kako biste trebali uključiti proteinski prah u svoju prehranu?

Najjednostavniji način korištenja proteinskog praha je da ga pomiješate s odabranom tekućinom i popijete – ali možete biti i malo kreativniji. Jones preporučuje da ga umiješate u smoothieji dodajući ga zobi preko noći ili čak stvaranje vlastitog proteinske pločice . Asche na taj popis također dodaje palačinke i vafle i napominje da već može pojačati visokoproteinska hrana poput jogurta. (Ne vidimo zašto ga ne biste mogli dodati svojim omiljenim slatkišima poput milkshakeova.)

Je li u redu uzimati proteinski prah svaki dan?

Kratak odgovor je da, ali ograničite se na jedna porcija dnevno . Kao što je SELF ranije izvijestio, prosječna osoba to jednostavno ne čini potreba piti više proteinskih shakeova u jednom danu – a to bi moglo značiti propuštanje ključnih nutrijenata koje dobivate iz cjelovite hrane. I dalje je važno osigurati da unosite dovoljno masti, ugljikohidrata, vlakana i mikronutrijenata poput vitamina i minerala. Dakle, iako vam shake može pomoći da postignete svoje ciljeve proteina, to je otprilike sve što može učiniti, pa neka vaša prehrana bude dobro zaokružena.

Kada je najbolje doba dana za proteinski prah?

Najbolje vrijeme za ispijanje proteinskog shakea zapravo je prilično subjektivan. Jones kaže da je najkorisnije kada nemate propusni opseg za dobivanje cjelokupnog izvora proteina, bilo da je to za doručak ili nakon treninga . Asche ponavlja ovu preporuku govoreći da ne morate previše razmišljati: više je važno koliko ukupnih proteina konzumirate tijekom cijelog dana u odnosu na vrijeme.

Povezano:

• Ovi proteinski shakeovi spremni za piće mjesto su u vašem hladnjaku
• 11 zdravih napitaka za pijuckanje kad vam se smuči voda
• Najbolje tenisice za dizanje utega mogu poboljšati vašu snagu i formu - evo 10 odabira koje su odobrili stručnjaci

Uzmite više SAM' sjajne preporuke proizvoda isporučene izravno u vaš sandučić (besplatno!).

smiješno ime kokoši