Ako ste se suzdržavali od salate nakon što ste ranije ovog mjeseca čuli za povlačenje krastavaca, možda biste trebali pričekati još malo: FDA je objavila informacije koje sugeriraju da bi kolačići mogli predstavljati posebno ozbiljan zdravstveni rizik.
Evo što se događa. 1. lipnja je FDA objavio je da su kartonske kutije krastavaca povučene zbog moguće kontaminacije bakterijom salmonelom, čestim uzročnikom trovanje hranom . Kartoni su bili smeđi s crvenim i zelenim detaljima, a krastavci tamnozeleni, oko jedan i pol do dva inča u promjeru i pet do devet inča dugi, prema FDA.
Pogođene kolače isporučila je Fresh Start Produce Sales, Inc., tvrtka sa sjedištem u Delrayu na Floridi, u 14 država od 17. do 21. svibnja (ali možda su stigli i više, prema objavi). Engleski krastavci i mini krastavci nisu bili uključeni u opoziv.
nadimci za igre
5. lipnja FDA i CDC najavio istraživali su izbijanje salmonele povezane s krastavcima—od koje je navodno oboljelo 162 ljudi u 25 država i District of Columbia—i taj je jedan uzorak koji je dostavio Fresh Start Produce Sales bio pozitivan na bakteriju. Tjedan dana kasnije, organizacija je objavila ažuriranje: Sada je pogođeno gotovo 200 ljudi u 28 država i District of Columbia. Prema FDA-i, epidemiju je izazvao soj salmonele poznat kao Afrička salmonela , a vrsta pronađena u uzorku povučenih kolačića Fresh Start sadržavala je drugačiji soj, Salmonella Bareilly.
Ipak, 14. lipnja FDA dodijeljen Razina rizika klase I za krastavce. Ova oznaka je najveća dodijeljena povlačenju hrane; to ukazuje da bi pogođeni predmeti mogli uzrokovati ozbiljne štetne zdravstvene posljedice ili smrt, kao što je predstavnik FDA rekao za SelfGrowth. FDA kaže da soj bakterije u krastavcima Fresh Start ne odgovara nijednom trenutnom izbijanju salmonele (iako nisu rekli jesu li općenito povezani s nekim infekcijama), a CDC izvješća da trenutačno ne istražuje ništa povezano s Salmonella Bareilly . Organizacija, međutim, prikuplja više informacija kako bi vidjela jesu li zahvaćeni i drugi krastavci.
Salmonela uzrokuje oko 1,35 milijuna infekcija, 26 500 hospitalizacija i 420 smrtnih slučajeva u Sjedinjenim Državama svake godine, prema CDC-u procjene . Simptomi mogu biti prilično kvrgavi i uključuju vrućica , mučnina , povraćanje, bol u trbuhu i proljev (što može biti krvavo). Ali infekcija salmonelom također može uzrokovati težu bolest, pa čak i smrt - posebno za djecu mlađu od pet godina, osobe od 65 i više godina te osobe s oslabljenim imunološkim sustavom.
Dobra vijest je da u ovom trenutku nije vjerojatno da zaraženi krastavci još uvijek vrebaju u odjeljcima s proizvodima, prema FDA. Ako ste zabrinuti da su kolačići možda stigli u vašu lokalnu trgovinu, možete provjeriti kod trgovca jesu li kolačići ikada prodavani tamo, prema FDA. A, ako sumnjate da ste ga kupili, nikako ga nemojte jesti, poručuju iz agencije. Umjesto toga, uništite ga, odbacite ili ga vratite prodavaču za povrat novca. I, prema CDC-u, svakako operite predmete i površine koje su mogle doći u kontakt s njim. Ako razvijete teške simptome salmonele, nazovite svog liječnika, dodaje CDC.
Fresh Start je upozorio kupce koji su primili pogođene krastavce izravno od tvrtke, kaže FDA. Ako imate dodatnih pitanja o opozivu, možete kontaktirati tvrtku na 1-888-364-2993 od ponedjeljka do petka od 8 do 17 sati. EDT. U međuvremenu, zašto ne biste umjesto toga pripremili jedan od ovih zabavnih recepata za ljetnu salatu?
imena za free fire
