Sav taj jogurt koji jedete godinama jer ste mislili da je tako zdrav? Studija objavljena u Časopis Akademije za prehranu i dijetetiku kaže da konzumiranje jogurta ne pokazuje značajne razlike u našem cjelokupnom zdravlju.
Nakon što sam pratio više od 4000 odraslih Španjolaca gotovo četiri godine, istraživači su to utvrdili redovito konzumiranje jogurta nije pokazalo povezanost s poboljšanom zdravstvenom kvalitetom života, navodi se u članku. Proturječna izvješća o zdravlju nisu ništa novo, naravno, ali ovo se čini posebno izluđujućim - hajde, može li jogurt doista imati tako minimalan utjecaj na naše zdravlje?
imena za izmišljene gradove
Što je s kalcijem, probioticima, smanjenim diskom kod dijabetesa? Prije nego što odete i bacite sve te šalice jogurta ____ kroz prozor, poslušajte što dijetetičari imaju za reći o novostima.
Prije svega, ova je studija mjerila 'individualnu percepciju'____ konzumacije jogurta na kvalitetu života. Studija ne mjeri stvarnu gustoću kostiju tijekom vremena, niti studija mjeri probiotski učinak konzumiranja jogurta na crijevnu bakterijsku floru pojedinca, kaže Vashti Verbowski, registrirani dijetetičar i osnivač Vaš kuhinjski dijetetičar . Čini se da nam ova studija govori samo da konzumacija jogurta ne utječe na ljudsko zdravlje percipiran kvaliteta života.
Vrsta jogurta još je jedna značajna____varijabla—istraživači su bili usredotočeni na to je li jogurt bio pun ili smanjene masnoće, ali nije zaslađen u odnosu na nezaslađen. Sadržaj šećera mogao bi biti vjerojatan razlog zašto se čini da se ova studija protivi nekim prethodnim nalazima. Istraživači su u izvješću naveli da nisu mogli odvojeno procijeniti zašećereni i neslatki jogurt, stoga bi svaka zdravstvena tvrdnja povezana s jogurtom trebala uzeti u obzir štetne učinke dodanih šećera na zdravlje. Prilično velika razlika, zar ne?
automobili sa slovom v
Uzimajući u obzir činjenicu da sadržaj šećera nije uzet u obzir, rezultati zapravo nisu toliko zapanjujući. Većina jogurta dostupnih u trgovinama je aromatizirana, što znači puna šećera i/ili umjetnih sladila, kaže Cassie Bjork, registrirana dijetetičarka i osnivačica Zdrav i jednostavan život . Ovi dodaci hrane loše bakterije u crijevima, što u osnovi poništava dobrobiti probiotika.
Dakle, koja je bit ovdje? Čujemo poziv za buđenje jasno i glasno - shvatite ovo kao podsjetnik da ga se odreknete aromatizirano jogurti (gledamo vas, čokoladni i karamelni preljevi), za običnu (punu proteina i probiotika) ljutu verziju koju znamo da bismo trebali jesti. Osim toga, nemojte zvučati DIY dodaci poput nezaslađenog kokosa, manga ili cimeta tako puno bolje od slatkih stvari?
Autor fotografije: Michael Maes/Getty
