Novi soj ptičje gripe, a.k.a. ptičja gripa ili H5N1, već nekoliko godina kruži među pticama i drugim životinjama diljem svijeta. Nedavno se proširio na mliječne krave u SAD-u, kao i na nekoliko ljudi koji rade s njima. Od 6. lipnja god. tri radnika na mliječnim farmama u SAD-u uhvatila su virus od krava—dva iz različitih objekata u Michiganu i još jedan u Teksasu. Dakle, ako ste poput nas, vjerojatno razmišljate, Trebam li se brinuti da ću dobiti ovaj virus? Je li još jedna pandemija na pomolu?
CDC kaže da je u ovom trenutku trenutni rizik za javno zdravlje nizak, a virus veći brige za divlje životinje . Naposljetku, nije bilo poznatog prijenosa ptičje gripe s čovjeka na čovjeka ovim sojem. Ali ako smo zadnjih nekoliko godina nečemu naučili, to je da ljudi i životinje ne žive na odvojenim planetima i da ono što utječe na jednu vrstu može na kraju utjecati na drugu.
Nažalost, puno toga se događa što smanjuje povjerenje stručnjaka u sposobnost SAD-a da kontrolira ptičju gripu i spriječi širenje s osobe na osobu. Na primjer, neki istraživači kažu da nedostaju smjernice USDA o stavljanju zaraženih krava u karantenu; vrlo malo praćenja izloženih radnika na farmi, od kojih su mnogi bez dokumenata i ne žele pristati na testiranje; te opći nedostatak sredstava za praćenje ljudi s visokim rizikom izloženosti. Dužnosnici javnog zdravstva kažu da čine sve što mogu, uključujući nadzor otpadnih voda i jačanje laboratorijskih kapaciteta za testiranje i sekvenciranje virusa. Iako stručnjaci s kojima je SelfGrowth razgovarao kažu da još nismo na području pandemije, također postoji zabrinutost da su trenutni napori neuspješni.
Sa stajališta svakodnevnog života, trenutno ne postoji nikakav rizik. Ali početkom siječnja 2020. nije bilo nikakvog rizika za Amerikance. Međutim, do travnja, COVID-19 je bio pravi problem, Emily Landon, dr. med , liječnik zaraznih bolesti na UChicago Medicine, kaže za SelfGrowth. Ovdje je cilj iskoristiti javno zdravstvo za zadržavanje tako da više nikada ne stignemo na to mjesto. Da bi se to postiglo, javno zdravstvo mora biti jako agresivno, a nisam siguran da vidim povećanu pokrivenost.
Evo odgovora na neka od vaših najhitnijih pitanja kako se situacija s ptičjom gripom razvija.
Prijeđite na određeno pitanje o ptičjoj gripi u ovom članku:
Zašto se ptičja gripa upravo sada širi i radi li se o novom virusu?
ženska biblijska imena
Može li me ptičja gripa ubiti?
Mogu li se testirati na ptičju gripu?
Prenosi li se ptičja gripa zrakom?
Mogu li dobiti ptičju gripu od sirovog mlijeka?
Mogu li dobiti ptičju gripu od ptičjeg izmeta ili kupke za ptice?
Mogu li dobiti ptičju gripu ako jedem tekuća jaja?
Može li me cjepivo protiv gripe zaštititi od ptičje gripe?
Mogu li dobiti ptičju gripu ako jedem piletinu, puretinu ili govedinu?
Jesu li poljoprivredne tržnice i zoološki vrtovi sigurni od ptičje gripe?
Što da radim ako nađem mrtvu pticu?
Zašto se ptičja gripa upravo sada širi i radi li se o novom virusu?
H5N1 još uvijek uglavnom pogađa divlje vodene ptice poput pataka, gusaka i labudova, ali postaje sve bolji u uskakanju u druge vrste, kaže dr. Landon. (Širom svijeta i u SAD-u, slučajevi su se pojavili kod divljih i pripitomljenih stvorenja poput lisica, mačaka, pasa, miševa, tigrova, leoparda, morskih lavova, medvjeda, tvorova i koza.)
Ne samo da živimo bliže životinjama, već su i globalna putovanja na najvišoj razini svih vremena, kaže dr. Landon — dva čimbenika koja povećavaju naše šanse da dođemo u kontakt sa zaraženim divljim životinjama ili da podijelimo klice s drugim ljudima.
To nije najbolja vijest s obzirom na to kako virusne mutacije funkcioniraju: što više ljudi to dobije, bilo od životinje ili drugog čovjeka, to više otvarate vrata virusu da napravi pogrešku u svojoj replikaciji koja rezultira značajnijim prijenosom čovjeka na čovjeka -ljudski prijenos, kaže dr. Landon. Tu možemo vidjeti pravi problem.
H5N1 je bio prvi otkriven i identificiran 1996 , tako da ni u kom slučaju nije riječ o novom virusu, kaže dr. Landon; znanstvenici razumiju kako se širi, kako utječe na životinje i ljude i kako je liječiti. Dobra vijest je da tijekom ta tri desetljeća infekcije ptičjom gripom nisu dramatično porasle, a dokazi da se virus može lako prenijeti s osobe na osobu nikad se nisu pojavili, kaže dr. Landon. Oko H5N1 je zaraženo 890 ljudi od 1997., prema CDC-u; to je oko 33 ljudi godišnje, što nije puno u usporedbi s nevjerojatnim brojem životinja koje se zaraze virusom, kaže dr. Landon.
Bez izravnog kontakta sa zaraženom životinjom, mala je opasnost od infekcije, Carla Garcia Carreno, dr. med , pedijatar specijalist za zarazne bolesti u Dječjem medicinskom centru Plano u Teksasu, kaže za SelfGrowth.
Može li ptičja gripa ubiti ljude?
Iako je ptičja gripa imala oko 50% smrtnosti kod ljudi koji su je dobili u posljednjih 30 godina, ljudi koji se sada zaraze ne dobivaju da bolestan, kaže dr. Landon. Do sada su simptomi kod ljudi u SAD-u bili blagi. Prve dvije osobe koje su ga uhvatile ove godine imale su problema s očima, poput suzenja, crvenila, iritacije i iscjetka; treća osoba je imala kašalj bez temperature uz bolove u očima i vodenasti iscjedak.
Također nije došlo do porasta posjeta hitnoj pomoći ili pozitivnih laboratorijskih testova na viruse ljudske gripe. Sve su to zaista sjajni razlozi za mišljenje da ptičja gripa nije velika neposredna prijetnja, kaže dr. Landon.
Postoji nekoliko razloga zašto bi ljudi mogli imati blage simptome unatoč povijesno visokoj stopi smrtnosti, kaže dr. Landon—krave nisu bolesne kao kokoši, pa možda ne izlučuju toliko virusa (i što je niži virus opterećenje, to je netko manje bolestan); soj koji sada kruži možda nije tako štetan kao sojevi prošlih desetljeća; a radnici na farmama koji su zaraženi mogu biti općenito zdraviji i imaju jači imunološki sustav u usporedbi s većom populacijom, tako da njihovi slučajevi možda neće najbolje pokazati koliko se šira javnost može razboljeti.
Bez obzira na to, i dalje bismo trebali paziti na širenje. U drugim okruženjima, ljudi su imali vrlo teške bolesti, ali ne možemo računati na to da su te infekcije prediktivne za bilo koju varijantu koja se može pouzdano širiti među ljudima, kaže dr. Landon. Ovaj se virus još uvijek treba promijeniti da bi mogao izazvati pandemiju, ali ne možemo predvidjeti kako će se ta promjena dogoditi i hoće li biti gore ili bolje za ljude koji ga dobiju.
Mogu li se testirati na ptičju gripu?
Da, možete, ali ne osim ako niste bili u bliskom kontaktu s potencijalno zaraženim divljim pticama. Ako jeste, recite liječniku da mislite da ste bili izloženi ptičjoj gripi. Uzet će vam bris grla ili nosa i poslati uzorak u poseban laboratorij na testiranje.
Budući da simptomi ptičje gripe - grlobolja, curenje iz nosa, umor - blisko odražavaju simptome drugih virusa, liječnicima može biti teško odrediti kome treba test. No, prema dr. Landonu, u epidemiološkoj javnosti se priča da službenici javnog zdravstva ne testiraju toliko ljudi koji su bili izloženi koliko bi trebali, što potiče strahove od tihog širenja među ljudima. 24. svibnja je CDC je rekao da je više od 350 osoba praćeno zbog njihove izloženosti zaraženim ili potencijalno zaraženim životinjama, a najmanje 39 osoba kod kojih su se razvili simptomi nalik gripi testirano je u sklopu ovog ciljanog testiranja ovisno o situaciji.
Prenosi li se ptičja gripa zrakom?
Može biti. Ljudi se mogu zaraziti virusom dodirivanjem kontaminiranih površina ili životinja ili udisanjem sićušnih kapljica koje sadrže virus ili malih čestica aerosola kojima su zaražene divlje životinje iskašljale ili kihale, navodi CDC. Ove plutajuće kapljice također mogu sletjeti u vaše oči, usta ili nos. Nekoliko stručnjaka kaže da se radnici na farmi vjerojatno zaraze dodirivanjem kontaminiranih površina, poput strojeva za mužnju, ali previše je toga trenutno nepoznato da bi se moglo reći sa sigurnošću.
Mogu li dobiti ptičju gripu od sirovog mlijeka?
DA. TI MOŽEŠ. Dr. Landon kaže da je to trenutno velika briga, jer puno više ljudi pije sirovo mlijeko zbog njegovih navodnih zdravstvenih prednosti. (Kao što je SelfGrowth ranije izvijestio, dokazi za to jednostavno ne postoje.) Kako se ptičja gripa nastavlja širiti među mliječnim kravama, strah je da će više virusnih čestica dospjeti u proizvode od sirovog mlijeka, povećavajući šanse da se osoba razboli .
Proces pasterizacije - kojem sirovo mlijeko ne prolazi - ubija štetne bakterije i viruse poput ptičje gripe. FDA kaže da je gotovo 99% komercijalnog mlijeka pasterizirano, ali lokalni farmeri u nekoliko država još uvijek mogu prodavati sirove proizvode.
Nedavno istraživanje FDA na 297 uzoraka pasteriziranih mliječnih proizvoda iz maloprodajnih trgovina u 17 država pokazalo je da neki sadržavao komadiće ptičje gripe , ali daljnje testiranje pokazalo je da virus nije živ niti zarazan - što znači da je proces sterilizacije učinio ono što je trebao učiniti. Sirovi mliječni proizvodi, s druge strane, mogu sadržavati H5N1 ili druge opasne patogene poput salmonele, E. coli , Listeria i Campylobacter.
Mogu li dobiti ptičju gripu od ptičjeg izmeta ili kupke za ptice?
Ptice šire ovaj virus putem svoje sline, sluznice i izmeta—pa da, u teoriji, možete. (Druge zaražene životinje izlučuju virus respiratornim sekretom i drugim tjelesnim tekućinama, poput mlijeka.) Ptičja kakica nije super sanitarna, točka, kaže dr. Landon. Postoji razlog zašto peremo ruke nakon što smo bili vani, prije jela i nakon odlaska u kupaonicu. To je to. Ovo je razlog.
Zaražene divlje životinje također mogu kontaminirati izvore vode kao što su jezerca, fontane i kupke za ptice, kaže dr. Carreno, pa je dobra ideja nositi rukavice ako morate čistiti ptičje smeće, hranilice za ptice ili bilo što drugo što dolazi ili se dodirne po fauni ovog ljeta, kaže ona, i temeljito operite ruke sapunom i vodom kada završite.
Mogu li dobiti ptičju gripu ako jedem tekuća jaja?
Izgledi su mali (osobito ako kupujete pasterizirana jaja u trgovini), ali postoji mnogo drugih ukusnih načina za konzumaciju jaja, pa možda nemojte preuzimati mali rizik, Darin Detwiler, dr. sc , stručnjak za sigurnost hrane i izvanredni profesor prehrambene politike na Sveučilištu Northeastern, kaže za SelfGrowth. Ne kažemo da treba u potpunosti izbjegavati jaja, kaže on. Samo kažemo da možda trebate jesti jaja na najsigurniji način odmah sada. (Ovo nije nova preporuka. USDA kaže nitko nikada ne bi trebao jesti sirove ili nedovoljno kuhane žumanjke , uglavnom kako bi se izbjegla salmonela, koja se može zadržati u jajima i na vanjskoj ljusci.)
To znači da biste trebali kuhati jaja dok ne postanu bijela i čvrsta, na unutarnja temperatura od 165 stupnjeva Fahrenheita , koji ubija sve klice. Dakle, previše lagana jaja okrenuta na sunčanu stranu s tekućim žumanjcima nisu na stolu, kaže dr. Detwiler, posebno za bebe, malu djecu, starije odrasle osobe, trudnice i ljude s oslabljenim imunološkim sustavom. Ako ste zdrava odrasla osoba i želite tekuća jaja, to je jedna stvar, kaže on. Ali ako ste osjetljiviji na bolesti koje se prenose hranom, to je drugo.
Može li me cjepivo protiv gripe zaštititi od ptičje gripe?
Cjepiva protiv sezonske gripe ne štite od ptičjih virusa, prema CDC-u, ali jedina stvar koja je gora od bolesti od ptičje gripe je istovremeno imati i običnu gripu—tako da biste se svake godine trebali cijepiti protiv gripe . Dvostruka infekcija može vas dodatno razboljeti, kaže dr. Carreno, i povećava šanse da će virus mutirati. CDC trenutačno preporučuje da se svi koji bi možda trebali nositi s potencijalno zaraženim pticama redovito cijepe protiv gripe nekoliko tjedana unaprijed, čisto radi sigurnosti. (Cijepljenje protiv gripe možete dobiti u bilo koje doba godine!)
Mogu li dobiti ptičju gripu ako jedem piletinu, puretinu ili govedinu?
Vrlo je malo vjerojatno, ali u teoriji da, ako je sirovo (molim vas, nemojte to činiti) ili nije pravilno kuhano. Stručnjaci za sigurnost hrane kažu da biste perad trebali kuhati na unutarnjoj temperaturi od 165 stupnjeva Fahrenheita, a govedinu između 145 i 165 stupnjeva Fahrenheita.
U nedavnoj USDA istraga od 109 uzoraka govedine, jedan je bio pozitivan na H5N1. Ovaj uzorak nije ušao u zalihe hrane, ali čak i da jest, virus bi bio ubijen tijekom procesa kuhanja, kaže dr. Landon, dodajući da to i nije previše iznenađujuće s obzirom na to koliko je krava pozitivno na ptičju gripu . Ostali testovi obavljeni su na uzorcima mljevene govedine iz trgovina mješovitom robom u državama s izbijanjem ptičje gripe kod krava i nisu pronađeni nikakvi dokazi o virusu.
Jesu li poljoprivredne tržnice i zoološki vrtovi sigurni od ptičje gripe?
Tržnice su sigurne sve dok se suzdržavate od kupnje nepasteriziranih mliječnih proizvoda, kaže dr. Landon. Samo upamtite da se tipična pravila sigurnosti hrane odnose čak i na ono lokalno voće i povrće, kaže dr. Detwiler. Uvijek čistite svježe proizvode pod hladnom tekućom vodom - ne izbjeljivačem, deterdžentima ili sredstvima za pranje proizvoda - kako biste uklonili prljavštinu, bakterije i sve zaostale pesticide, prema USDA-i.
Zoološki vrtovi za kućne ljubimce također nisu isključeni ovog ljeta, ali biste trebali izbjeći maženje s kravama u Michiganu ili drugim državama s izbijanjem bolesti među domaćim životinjama. Gdje god se nalazili, dr. Landon preporučuje pristup smanjenju štete ako jednostavno ne možete odoljeti želji da pomazite kozu: svedite hranjenje na minimum; ne dirajte lice; i OPERI RUKE. Ne volim zoološke vrtove za kućne ljubimce iz mnogo razloga, ne samo zbog ptičje gripe, kaže dr. Landon. Bih li izgubio san kad bih saznao da je moje dijete išlo u zoološki vrt u kampu? Ne, ali želio bih da peru ruke... puno.
Što trebam učiniti ako nađem mrtvu pticu?
Najprije nazovite svoj lokalni zdravstveni odjel ili agenciju za divlje životinje jer svaka država ima drugačiju politiku kada su u pitanju te stvari. Ako vam je rečeno da se riješite ptice, nemojte je dirati golim rukama. CDC kaže da koristite rukavice ili plastičnu vrećicu okrenutu naopako da ga zgrabite i izbacite.
Srećom, uobičajene ptice u dvorištu, poput crvendaća, plave šojke, vrabaca, kardinala i golubova obično ne prenose viruse ptičje gripe, kaže CDC. Ali zasad ne dirajte divlje ptice, jer one često neće izgledati bolesne iako zapravo jesu. Ako vam ptica uleti u prozor i padne na balkon, nemojte je pokušavati spasiti i dokumentirati na TikToku, kaže dr. Landon. Barem ne sada.
Povezano:
- Je li sigurno jesti tekuća jaja ili riskirate trovanje hranom?
- Je li sigurno jesti piletinu koja je malo ružičasta?
- Evo što učiniti kada naiđete na jato razbješnjelih gusaka
