Kao zaposlena mama dvoje male djece, sretna sam ako većinu jutra izađem na vrata bez da netko plače i da se nešto prolije ili da kutija za ručak ostane parkirana na pultu nakon što svi konačno izađemo kroz vrata. Dakle, iako volim ugodan doručak za sjedenje, ono što zapravo volim potreba je obrok koji je spreman za upotrebu, lako se podgrijava i dovoljno je hranjiv da me održi cijelo jutro.
Kad poželim nešto slatko, obično se obratim tome preko noći zob za jednostavnu pripremu obroka za doručak. Ali za slastan početak dana oni jednostavno neće poslužiti. Unesite: Moj visokoproteinska fritaja bez usitnjavanja koje sam ponavljao užurbana jutra. Vegegie jelo puno je svježeg okusa napravljeno od jednostavnih sastojaka koje obično imam pri ruci, potrebno je oko pet minuta da se sastavi i uvijek me ostavi zadovoljnom.
biblijska ženska imenaVisokoproteinska vegetarijanska fritaja bez usitnjavanja
Jutra su upravo postala lakša.
Prava je čarolija u tome što nećete potrošiti cijelu nedjelju na njegovu pripremu. Samo zagrijte malo smrznute rižine cvjetače i nekoliko šaka smrznute miješane paprike i luka narezanog na kockice u tavi za pećnicu, pomiješajte nekoliko sastojaka u zdjeli i sve zajedno ispecite. To je vrsta doručka koja vas zapravo drži sitima, a topao i ugodan okus sira pogađa metu kada žudite za nečim slanim i zasitnim.
Tajni sastojak koji ga čini tako zadovoljavajućim? Ovaj recept ima veliku količinu proteina u odnosu na tradicionalne fritaje zahvaljujući dodatku svježeg sira. A ako naborate nos misleći da ne želite krupnu fritaju, ne brinite. Svježi sir se lijepo topi kada je pečen dajući kremastu teksturu koju ne možete dobiti bez njega.
Osim toga, nutricionistički je moćan: jaja, svježi sir i naribana mozzarella čine ga super zasitnim—i pune svaku krišku s impresivnih 19 grama proteina. Taj protein u kombinaciji s malo masti djeluje zajedno na usporavanje probave i održavanje sitosti kako ne biste trčali do automata sat vremena kasnije. Osim toga, paprika, špinat i luk puni su mikronutrijenata poput vitamina A C i K magnezij i antioksidansi. Također su prepuni kalij koji podržava zdrav krvni tlak i zdravlje kostiju.
Već godinama radim neku verziju ove visokoproteinske fritaje i nikada me nije iznevjerila. Zaista je jednostavno. Nema daske za rezanje. Nema sudopera punog posuđa. I bez trošenja sati na nedjeljno pripremanje obroka. Možete ga čuvati u hladnjaku i podgrijavati cijeli tjedan—jednostavno stavite u mikrovalnu na 30 sekundi—što preskakanje doručka čini prošlošću.
A ako želite promijeniti okus ili nemate neki od sastojaka, možete ga jednostavno promijeniti. Upotrijebite drugu količinu sira u bilo kojem drugom povrću koje imate u zamrzivaču ili u posudi ili umiješajte ostatke pečenog povrća od večere. Budući da ima malo ugljikohidrata, možda biste trebali dodati malo u svoju krišku kako biste dobili potpuno uravnotežen obrok. Moj omiljeni način? Volim staviti ovaj ukusni kolač od jaja između dvije polovice peciva ili dvije kriške kruha od cjelovitog zrna. Na taj način dobivam količinu vlakana i energije koja će me snaći tijekom jutra. (Druga mogućnost: uparite s prilogom od voća i jogurta—šalica svježeg miješanog bobičastog voća odličan je izbor).
ime majmuna
Ako ste u užurbanom razdoblju života (a tko nije?) imati nešto spremno za jelo ujutro što će vam biti ugodno i napajati vas može napraviti veliku razliku u ostatku dana. Ova fritaja nije otmjena, ali obavlja posao—i ima nevjerojatan okus.
Povezano:
- Nahranite se: 10 jednostavnih recepata za zdravu večeru savršenih za poslije posla
- 5 visokoproteinskih recepata za zalogaje s jajima kada vam je prekasno da svratite u Starbucks
- Ovaj doručak od 2 sastojka moj je novi omiljeni način ranog unosa proteina
Dobijte više SELF-ovog sjajnog uslužnog novinarstva izravno u svoju pristiglu poštu .
