Jeste li ikad primijetili kako možete pojesti smoothie i ponovno osjetiti glad nakon 20 minuta? Ne radi se samo o vama - stručnjaci kažu da postoje određene stvari o smoothiejima koje mogu utjecati na to koliko se osjećate sitima.
Žvakanje hrane važan je dio probavnog procesa i doprinosi osjećaju sitosti, registrirana dijetetičarka nutricionistica Beth Warren, osnivačica Prehrana Beth Warren i autorica Živjeti pravi život s pravom hranom , kaže za SelfGrowth. Ponekad ljudi koji piju svoju hranu nemaju isti osjećaj sitosti kao kod žvakanja čvrste hrane.
Smoothiji se također troše brže od hrane koju treba žvakati, pa vaš mozak često ne dobije signal onoliko brzo koliko bi trebao da ste siti i morate prestati jesti, kaže Warren. Što brže ulazi i izlazi iz vas, manje se osjećate punim.
imena s dvostrukim značenjem
The New York Times obratio se loša strana smoothieja u petak, naglašavajući činjenicu da dok smoothieji sadrže vlakna voća koje se nalazi u njima, čin miješanja usitnjava vlakna prije nego što dospiju u vaše tijelo. Kada napravite smoothie, zadržavate mnogo vlakana, ali vaše tijelo ne mora raditi toliko da ga probavi, dijetetičar registriran u New Yorku Jessica Cording , kaže za SelfGrowth.
Također je važno što stavljate u svoj smoothie. Cording kaže da mnogi njezini klijenti griješe stavljajući svoje smoothieje s voćem i povrćem, ali bez proteina, što može usporiti proces probave i učiniti da se duže osjećate siti. Bez proteina, samo će se brzo razgraditi i opet ćete biti gladni nedugo nakon što ga popijete, kaže ona.
Stručnjaci kažu da postoji pravi način za pripremu smoothija. Ako želite da vaš smoothie bude zamjena za obrok, Cording naglašava važnost unosa proteina, poput maslaca od orašastih plodova, grčkog jogurta, proteinskog praha, chia sjemenki, lanenih sjemenki ili sjemenki konoplje, kako bi se usporio proces probave. Čak i tada, kaže ona, možda ćete morati planirati međuobrok između obroka, poput kuhanog jaja ili maslaca od orašastih plodova na tostu od cjelovitog zrna pšenice.
što znači ime julia
Za stvarne omjere Warren preporučuje da se držite jedne šalice voća i jednog ili dva izvora proteina. Također možete koristiti nezaslađeno bademovo mlijeko kao bazu ili vodu kako biste smanjili unos kalorija i dodanog šećera, a istovremeno dodali okus i bitne hranjive tvari, kaže ona. A budući da šećeri mogu izazvati osjećaj gladi (zbog skokova i padova šećera u krvi), Cording predlaže da pokušate dodati više povrća nego voća u svoje smoothieje, ako je moguće.
Sve u svemu, stručnjaci kažu da smoothieji mogu biti sjajan način da u svoju prehranu ubacite više voća i povrća – pod uvjetom da ste pametni u vezi s njima.
Povezano: U nedjelju sam pripremio hrpu smoothieja za zamrzavanje i evo što sam naučio
igračevo ime
