Odustao sam od proizvodnje vlastitog mlijeka na biljnoj bazi dok nisam otkrio Nutr

Jednom sam rukom držao ljigavu, mokru gazu napunjenu zobi, a drugom muzao navedenu gazu kad sam naglas rekao: Ovo nije 1804., što pokušavam dokazati? Nakon cijelog dana namakanja zobi i još jednog sata mužnje ispupčene gaze poput kravljeg vimena, bio sam blagoslovljen s manje od jedne šalice najgoreg zobenog mlijeka koje sam ikada probao. Pa sam priznao poraz, otrčao do trgovine na uglu noseći majicu umrljanu vodenastom zobenom tekućinom i otišao s kutijom od 8 dolara drugog najgoreg zobenog mlijeka koje sam ikada probao. Obećavam vam, isprobala sam metodu gaze više puta tijekom godina u pokušaju da The Pioneer Woman bude ponosna. Ali dođete do točke u kojoj trud jednostavno nije vrijedan rezultata. I tada je u moj život ušao Nutr, stroj veličine francuske preše.

automobili sa slovom j

Sada nisam nesklon većini kupovnih biljnih mlijeka. Da me Chobani zamoli da budem influencer za Zero Sugar Oatmilk, bez oklijevanja bih rekao da. Ali bio bih nemaran propustiti priliku isprobati stroj koji proizvodi svježe biljno mlijeko kod kuće - pogotovo s čudnim malim imenom kao što je Nutr. Ova kuhinjska naprava nova je na tržištu, ali već ima pozitivne kritike—i ovaj članak možete smatrati još jednim. Dopustite mi da vas provedem kroz svoju recenziju Nutra, uključujući kako radi, cijenu, prednosti i nedostatke te kako sam ga koristio.

Kako djeluje Nutr?

Korak 1: Dodajte orahe. Stroj, koji je u obliku vrča, dolazi s malom lopaticom. Za početak proizvodnje mlijeka dodajem jednu mjericu orašastih plodova ili žitarica (zob je najjeftinija i najjednostavnija za početak), vodu i bilo koje druge dodatne sastojke poput soli, datulja, javorovog sirupa, cimeta ili malo ulja. Uživao sam u korištenju aparata jer točno znam koji sastojci idu u moje biljno mlijeko. I dok većina kupovnih mlijeka, koja imaju više sastojaka, su siguran za konzumaciju, lijepo je napraviti manje porcije s poznatim sastojcima.

Korak 2: Odaberite temperaturu. Možete odabrati temperaturu mlijeka od orašastih plodova (sobna temperatura, toplo ili vruće), što igra veliku ulogu u mojoj pozitivnoj recenziji Nutr jer volim dodavati toplo zobeno mlijeko u kavu i tjesteninu. Iako ne pijem sojino mlijeko, vruće okruženje mijenja igru ​​za ljude koji ga piju, jer inače je postupak pripreme kod kuće naporan i, iskreno, nije vrijedan muke.

Korak 3: Pritisnite start. Nakon što pronađete svoju postavku temperature, ciklus počinje. Nutr koristi oštrice od nehrđajućeg čelika za mljevenje sastojaka u manje od pet minuta, a stakleni poklopac omogućuje vam da vidite kako se sve događa. Kada ciklus završi, možete ga upotrijebiti kakav jest ili procijediti bilo koju pulpu pomoću priloženog cjedila. Ako se želite okušati u zabavnim receptima, uređaj dolazi s cijelom knjigom istih.

Djeluje li Nutr bolje od blendera?

Ako ste imalo poput mene, oklijevate donijeti još jedan kuhinjski gadget za jednokratnu upotrebu u svoj dom. Ali ovaj stroj zasigurno bolje obavlja posao od blendera. ja imam Blender Beast , koji radi kao šarm za smoothieje, juhe i ostalo, ali kao i većina blendera (osim nekoliko Vitamix modela), svejedno sam morao namočiti orašaste plodove preko noći i očistiti kašasti nered nakon miješanja. Nutr ne zahtijeva namakanje i sam se čisti.

Koje značajke izdvajaju Nutr od ostalih proizvođača mlijeka od orašastih plodova?

Osim svoje osnovne svrhe proizvodnje mlijeka od orašastih plodova, Nutr također ima postavku za kuhanje koja u biti zamjenjuje vašu potrebu za kuhalom za vodu. Također održava temperaturu vašeg mlijeka sa svojom značajkom Keep Warm i automatski se isključuje kada se poklopac otključa.

Štoviše, ako želite kremastiju mješavinu, možete staviti svoje sastojke u vodu u Nutr da se namaču preko noći i koristiti značajku odgode početka. Ovo pokreće ciklus do 18 sati nakon što stavite sastojke u stroj. A moja omiljena stvar kod Nutra je to što se sam čisti. Najgori dio izrade biljnog mlijeka kod kuće u prošlosti je bilo čišćenje, a s ovim sve što trebam učiniti je staviti nekoliko kapi sredstva za pranje posuđa, dodati vodu i pokrenuti ciklus. Nakon što ga isperete, nema ostataka i spreman je za ponovnu upotrebu.

Ima li Nutr nedostataka?

Nutr je namijenjen za jednu porciju biljnog mlijeka, tako da ako želite litru mlijeka, morat ćete pokrenuti više ciklusa. Ciklusi su brzi, ali kada ujutro nemam puno vremena, može biti teško dodati još jedan korak svojoj jutarnjoj rutini. Štoviše, kupnja orašastih plodova u rinfuzi ovih dana može biti skupa, pa ako ne pijete često biljno mlijeko, kupnja u trgovini mogla bi vam biti ekonomičnija. Međutim, ako vi, poput mene, koristite ovo mlijeko za svoj hladni napitak, žitarice, smoothije ili tjesteninu, vjerojatno možete opravdati trošak.

Dobio sam ograničeno izdanje mat crnog i ružičastog zlata Nutr, koje košta 189 dolara. Bijeli stroj košta 169 dolara. Iako bi se taj trošak mogao činiti ogromnim za relativno mali alat, o tome volim razmišljati uspoređujući ga s troškom kupnje biljnog mlijeka svaki tjedan ili dva. Cijena Nutra je otprilike ista kao 21 kutija biljnog mlijeka (u New Yorku), koje lako potrošim za manje od godinu dana. Štoviše, praktični uređaj smanjuje otpad od jednokratnih kutija, i hoće nadamo se trajati godinama i godinama.

Kako koristim Nutr

Do sada sam u Nutru radila zobeno mlijeko, mlijeko od indijskih oraščića i bademovo mlijeko. Sljedeće na mom popisu je mlijeko od pistacija (nezdravo volim ovu marku mlijeka od pistacija), ali pistacije koštaju više od ostalih orašastih plodova pa ga još nisam isprobala. Igrao sam se s različitim količinama vode i volim što mogu prilagoditi kremastost na temelju toga za što koristim mlijeko određenog dana. Volim kremoznost na razini bariste za svoju kavu i tjesteninu, ali manje za žitarice i smoothije. I kao netko tko uvijek ima razne orašaste plodove u smočnici, uživala sam u pripremi pojedinačnih porcija različitih vrsta mlijeka u odnosu na kupnju cijelih kutija.

Nutr

igračevo ime

Stroj za mlijeko od oraha