postoji mnogo proturječnih informacija o tome što je zdrava prehrana i kako se može i treba uklopiti u naše živote. Kao zdravstveni resurs, naša odgovornost u SelfGrowthu je da pružimo pouzdane savjete o prehrani koji su zapravo korisni — i tu odgovornost shvaćamo ozbiljno. U tu svrhu stalno se obraćamo registriranim dijetetičarima za savjete o prehrani koji nisu samo izvedivi i korisni, već i uključivi i realni.
Kao dio ovogodišnjih nagrada za zdravu hranu, sastavili smo ovaj popis pouzdanih registriranih dijetetičara koje biste trebali pratiti za vrstu informacija, savjeta, rasprava i inspiracije za recepte koje nastojimo pružiti u SelfGrowthu. Mnogi od dolje navedenih dijetetičara prakticiraju intuitivnu prehranu i žele pomoći svojim klijentima i publici da se oslobode kulture prehrane. Mnogi su također zagovornici pokreta Health At Every Size® i njegovog cilja da se okonča stigma o težini. Predstavljenih 17 dijetetičara dolazi iz različitih pozadina, jer također smatramo da je važno da svatko može vidjeti sebe zastupljenim u wellness kulturi, i jer postoji pravi nedostatak kulturno inkluzivnih savjeta o prehrani.
1. Wendy Lopez, M.S., R.D., C.D.E.
Wendy Lopez je dijetetičarka iz područja New Yorka, iza nje je polovica tima Hrana je postala laka , web mjesto koje doista čini dostupnom zdravu biljnu prehranu putem recepata, podržavajuće online zajednice i dovoljno savjeta o zdravoj prehrani. Ranije ove godine sudjelovala je u panelu SelfGrowth Race and Wellness, govoreći o važnosti poticanja više obojenih ljudi da nastave karijeru u prehrani i drugim poljima zdravstvene skrbi. Ona je također suradnica SelfGrowtha i njezin članak o tri 'pravila prehrane' kojih se pridržava morate pročitati. Radi kao klinička dijetetičarka u društvenoj klinici u Port Chesteru, New York.
Sviđa nam se kako se Lopez fokusira na to da hranu vidi u pozitivnom svjetlu. 'Poštujući užitak i hranjivost koju dobivamo od hrane, u mogućnosti smo razviti dublje zadovoljstvo od naših obroka', kaže ona za SelfGrowth.
Pratite Wendy Lopez dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i dalje foodheavenmadeeasy.com .
2. Jessica Jones, M.S., R.D., C.D.E.
Druga polovica Hrana je postala laka tima je Jessica Jones, dijetetičarka iz San Francisca. Kada ne piše za njihov blog ili ne snima njihov podcast, ona savjetuje pacijente u nutricionističkoj terapiji za zdravlje i liječenje kroničnih bolesti na Kalifornijskom sveučilištu u San Franciscu.
'Kao registrirani dijetetičar i certificirani edukator dijabetesa, moja je strast pomoći ljudima promijeniti način na koji jedu, pomiriti se s hranom i živjeti svojim najboljim životom', kaže Jones za SelfGrowth. 'Koristim kulturološki relevantan pristup brizi o sebi usmjeren na pacijenta, s ciljem pomoći ljudima da pronađu pravu ravnotežu koja im odgovara.'
Pratite Jessicu Jones dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i dalje foodheavenmadeeasy.com .
3. Abby Langer, R.D.
Abby Langer dijetetičarka je iz Toronta, spisateljica i blogerica o hrani. Ona je suradnica SelfGrowtha gotovo dvije godine, a jedan od mojih stručnjaka za prehranu mnogo dulje. Langerin pristup bez sranja čini je ne samo pouzdanim izvorom, već i zabavnom osobom za čitanje ili razgovor. Njezin članak o tome zašto trebamo prestati ljudima davati komplimente o mršavljenju čita se kao razgovor koji biste mogli voditi s prijateljicom, a njezini uvidi u to da je zaposlena majka koja nastoji održavati zdrav način života osvježavajuće su iskreni.
klanjati se pohvalama
'Uvijek sam bio dijetetičar za olovke, a ne gumice', kaže Langer za SelfGrowth. 'Što znači, uvijek sam volio dodavati hranu u prehranu ljudi umjesto da je oduzimam kako bih je učinio restriktivnijom. Izuzetno sam sretan i zahvalan što svojim pisanjem mogu doprijeti do toliko ljudi, jer znam koliko prehrana može biti zbunjujuća. Učiti ljude da vole – a ne strahovati – hranu, pojednostaviti fiziologiju prehrane tako da je lako razumiju i laici, i educirati sve i svakoga o tome kako ne postati žrtva najnovijih modnih trendova u prehrani: raditi te stvari moj je životni poziv.'
Pratite Abby Langer dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na abbylangernutrition.com
4. Michelle Allison, R.D.
Michelle Allison je dijetetičarka i blogerica iz Toronta na fatnutritionist.com . Ona je otvoreni zagovornik pokreta Health At Every Size i često piše o temama o kojima se manje govori poput politike kulture prehrane i standarda ljepote te o tome kako se kultura dobrobiti gradi na našim vlastitim strahovima od smrti. Ona pomaže ljudima utišati se od buke i vratiti se u kontakt sa svojim tijelima kada je u pitanju hrana.
'Ne postoji samo jedna prava dijeta', kaže Allison za SelfGrowth. 'Jedenje je čin samoobrane, a vaše tijelo pripada vama.'
Pratite Michelle Allison dalje Cvrkut , Facebook , i na fatnutritionist.com
5. Tessa Nguyen, R.D., L.D.N.
Tessa Nguyen školovana je kuharica i dijetetičarka iz Raleigha u Sjevernoj Karolini. Trenutačno provodi cijelu godinu podučavajući engleski u Južnoj Koreji i nastoji uključiti kuhanje i prehranu u svoje sate. Njezin rad spaja njezino kulinarsko i nutricionističko iskustvo - razvija recepte, podučava tečajeve kuhanja i piše o restoranima u području Raleigha.
'Kao profesionalni kuhar i registrirani dijetetičar, moja misija je pružiti kulturno inkluzivne kulinarske prehrambene savjete i pristupačne recepte klijentima, markama i robnim grupama s kojima radim', kaže Nguyen za SelfGrowth. 'Mislim da je jelo ugodan užitak u životu i način na koji dijelimo i povezujemo se s drugima za stolom.'
Pratite Tessu Nguyen dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na tastenutritionconsulting.com .
6. Alissa Rumsey, M.S., R.D., C.D.N., C.S.C.S.
Alissa Rumsey je dijetetičarka iz New Yorka. Ona pridonosi nekoliko nacionalnih novina, pišući o hrani, prehrani i kulturi prehrane. Također je certificirani stručnjak za snagu i kondiciju, što je čini izvrsnim resursom za svakoga tko želi uključiti fitness u svoje živote, bez fokusiranja na gubitak težine ili estetske ciljeve.
'Hrana je više od same prehrane i goriva, to je nešto u čemu treba uživati zbog okusa i zadovoljstva koje nam donosi', kaže Rumsey za SelfGrowth. 'Vježbam iz perspektive protiv dijete, s neutralnom težinom, koristeći intuitivnu prehranu kako bih pomogla ljudima da izliječe svoj odnos s hranom i svojim tijelom. Cilj mi je pomoći maknuti fokus s mršavljenja—što je neodrživo i može dovesti do poremećaja prehrambenog ponašanja—pomažući ljudima da vrate povjerenje u svoje tijelo i njeguju ponašanje za poboljšanje dobrobiti.'
Pratite Alissu Rumsey dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na alissarumsey.com .
7. Marisa Moore, M.B.A., R.D., L.D.
Marisa Moore je dijetetičarka iz Atlante, bivša glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku i bivša predsjednica Udruge dijetetičara Georgije. Osim što daje realistične, znanstveno utemeljene savjete za zdravu prehranu, ona savjetuje restorane i prehrambene tvrtke o tome kako uključiti zdravu ponudu u svoje jelovnike i linije proizvoda.
'Za mene je zdrava prehrana fleksibilnost i ravnoteža', kaže Moore za SelfGrowth. 'Usredotočen sam na minimalno prerađen, prvenstveno biljni način prehrane, ali ništa nije zabranjeno - uključujući kolače! Kao registrirani dijetetičar nutricionist, moja misija je koristiti čvrstu znanost i praktične strategije za osnaživanje žena da krenu na put prema održivom, cjeloživotnom zdravlju i dobrobiti; ukusan zalogaj po komad.'
biblijska ženska imena
Pratite Marisu Moore dalje Instagram , Cvrkut, Facebook , i na marisamoore.com .
8. Cara Harbstreet, M.S., R.D., L.D.
Cara Harbstreet dijetetičarka je iz Kansas Cityja koja nastoji pomoći ljudima da poprave svoj odnos s hranom i tjelovježbom. Otvoreno govori o vlastitom putovanju s intuitivnom prehranom, a njezin Instagram feed pun je podsjetnika da hrana ne smije imati etikete i da sve može biti dio obrasca zdrave prehrane.
Pomažem ljudima da ponovno otkriju radost u jedenju duboko hranjivih obroka bez ograničenja ili straha,' kaže Harbstreet za SelfGrowth. 'Uključujem Health At Every Size i intuitivnu prehranu kako bih stvorio kulturu inkluzivnosti, jednakosti i pristupa u svojoj praksi.'
Pratite Caru Harbstreet na Instagram , Cvrkut , Facebook , i na streetsmartnutrition.com
9. Anna P. Sweeney M.S., R.D., L.D.N., C.E.D.R.D.-S.
Anna P. Sweeney je bostonska dijetetičarka i stručnjakinja za poremećaje prehrane. Radi na tome da pomogne klijentima da izliječe svoje odnose s hranom i svojim tijelima kroz intuitivna načela prehrane i brige o sebi. Veći dio života živi s multiplom sklerozom i otvoreno govori o načinima na koje bolest utječe na njezin život. (Nedavno je napisala o tome što prihvaćanje tijela znači za nju u vlastitom životu osobe s MS-om.)
'Ja sam osoba s invaliditetom, dijetetičarka Zdravlje u svakoj veličini, specijalizirana za intuitivnu prehranu i poremećaje prehrane i iscjeljivanje vlastite slike', kaže Sweeney za SelfGrowth. 'Vjerujem da je sva hrana prikladna, da su pravila napravljena za vožnju - a ne za jelo - i da je odnos pun poštovanja i povjerenja prema hrani i tijelu osnovno ljudsko pravo.'
Pratite Annu P. Sweeney dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na wholeliferd.com .
10. Nazima Qureshi, M.P.H., R.D.
Nazima Qureshi dijetetičarka je iz Toronta koja posebno radi s muslimankama. Ona daje savjete za specifične prehrambene izazove kao što je kako ostati zdrava tijekom Ramazana, i nastoji stvoriti prostor u kojem se žene osjećaju shvaćeno, dobrodošlo i ugodno. Ipak, recepti na njezinom Instagramu, blogu i ovdje na SelfGrowthu univerzalno su ukusni i odlični za svakoga tko se želi zdravo hraniti (pogledajte njezin članak o SelfGrowthu koji dokumentira kako priprema obrok za svoju četveročlanu obitelj da vidite što mislim).
'Kao registrirani dijetetičar, posvećen sam pomaganju muslimanskim ženama da žive zdravije i sretnije', kaže Qureshi za SelfGrowth. 'Volim stvarati kulturno osjetljiv sadržaj koji promiče zdrav način života koristeći pristup bez dijete (uvijek ima mjesta za desert!)'
Slijedite Nazima Qureshi dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na nutritionbynazima.com .
11. Christy Harrison, M.P.H, R.D., C.D.N.
Christy Harrison je dijetetičarka iz New Yorka, novinarka i voditeljica Food Psych , podcast na kojem ona razgovara s gostima o intuitivnoj prehrani, kulturi prehrane, pozitivnosti tijela, samoosjećanju i još mnogo toga. Pisala je za brojne nacionalne novine i ima knjigu koja izlazi 2019. i otvoreno govori o tome kako su njezine prošle borbe s hranom oblikovale njezin način razmišljanja protiv dijeta.
'Ja sam dijetetičar registrirani protiv dijeta i certificirani savjetnik za intuitivnu prehranu i vjerujem da je kultura prehrane (uključujući njenu novu masku wellness kulture) uništila naše odnose s hranom i ukrala naše vrijeme, novac, dobrobit, i naše živote', kaže Harrison za SelfGrowth. 'Moj rad posvećen je pomaganju ljudima da se pomire s hranom i svojim tijelima—bez obzira na veličinu—i povrate živote koje su izgubili zbog kulture prehrane, tako da se mogu vratiti usredotočenosti na stvari koje su uistinu važne.'
automobili sa slovom k
Pratite Christy Harrison dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na christyharrison.com .
12. Dana Sturtevant, M.S., R.D., L.D.
Dana Sturtevant dijetetičarka je iz Portlanda u Oregonu i suosnivačica Budite nahranjeni , organizacija koja promiče Body Trust® i intuitivnu prehranu. Ona je također učiteljica joge, a principe pažnje i samoprihvaćanja prenosi u svoj pristup hrani i zdravlju.
'Način na koji ova kultura razmišlja i govori o hrani navodi ljude da vjeruju da postoji jedan pravi način prehrane za svako tijelo i da ono što pojedemo u jednom obroku (ili jednom danu) ima moć da nas izliječi ili ubije (ili učini dobiti ili izgubiti težinu),' Sturtevant kaže za SelfGrowth. 'Istina je da naša tijela imaju koristi od različitih praksi samonjege koje provodimo dosljedno i predvidljivo tijekom vremena. Pristup My Body Trust pomaže ljudima održati (ili povratiti) zdrav odnos s hranom/tijelom/sebom. Kada u središte stavljamo užitak i zadovoljstvo, a ne veličinu tijela, ograničenja u prehrani ili zdravu prehranu, naše sveukupno blagostanje se poboljšava i hrana zadržava mjesto koje joj pripada u našim životima.'
Pratite Dana Sturtevant na Instagram , Cvrkut , Facebook , i na obogaćen.org .
13. Laura Thomas, Ph.D., R.Nutr.
Laura Thomas živi u Londonu registrirani nutricionist (kvalifikacija U.K. koja zahtijeva diplomu i tri godine profesionalnog iskustva, slično registriranoj kvalifikaciji dijetetičara u SAD-u i Kanadi) s doktoratom znanosti. u nutricionističkim znanostima. Usredotočena je na intuitivnu prehranu i Health At Every Size®, a njezina praksa temelji se na znanosti o prehrani i psihologiji ponašanja. Ona je također domaćin Nemoj mi smetati podcast, gdje s gostima razgovara o bodypositivity, intuitivnoj prehrani i uobičajenim mitovima o prehrani.
'Pomažem ljudima da razbiju pravila i ograničenja u vezi s hranom kako bi se složili oko hrane i vratili se svojim životima', kaže Thomas za SelfGrowth. 'Koristim proces utemeljen na dokazima koji se zove Intuitivno hranjenje kako bih naučio ljude kako se prilagoditi svojim tijelima kako bi lakše donosili odluke o tome što, kada i koliko jesti, umjesto proizvoljnih vanjskih pravila koja nas samo čine pod stresom i zabrinutima zbog hrane i jedenje.'
Pratite Lauru Thomas dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na laurathomasphd.co.uk .
14. Vincci Tsui, R.D.
Vincci Tsui je dijetetičar iz Calgaryja koji piše o tome kako uključiti intuitivna načela prehrane kada imate kronično stanje koje zahtijeva da slijedite posebne prehrambene smjernice. Ona govori o tome koliko ljudi pogrešno razumije značenje intuitivnog hranjenja i pozitivnosti tijela te o načinima na koje možemo biti vjerni tim načelima.
'Ja sam bivši barijatrijski dijetetičar koji je postao certificirani intuitivni savjetnik za prehranu i zagovornik zdravlja u svakoj veličini', kaže Tsui za SelfGrowth. 'U misiji sam dokazati da je moguće poboljšati zdravlje bez fokusiranja na težinu. Vjerujem da se moramo prestati bojati hrane i boriti se s našim tijelima kako bismo svoju energiju mogli usmjeriti na traženje većih, boljih stvari.
Pratite Vinccija Tsuija dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na vinccitsui.com .
15. Rebecca Scritchfield, M.A., R.D.N., E.P.-C.
Rebecca Scritchfield je dijetetičarka iz Washingtona, D.C., autorica knjige Ljubaznost tijela , i domaćin Ljubaznost tijela podcasta i suradnik SelfGrowtha.
'Najvažnija stvar koju mogu učiniti kao dijetetičar jest pomoći promijeniti naš kulturni pogled na zdravlje, od ciljeva usmjerenih na tjelesnu težinu na poboljšanje dobrobiti', kaže Scritchfield za SelfGrowth. 'Svi ljudi imaju pravo težiti boljem zdravlju i sretnijem životu na osobno značajne načine, ali kada se mjera zdravlja temelji na tome koliko prostora netko zauzima, ljudi s većom težinom su isključeni, bez obzira na njihova nastojanja da se bolje hrane i dobiju dobra vježba. Ova stigma težine je štetna za zdravlje. Svaki stručnjak koji pomaže treba to prihvatiti kao činjenicu i razmotriti načine na koje njihov rad podržava stigmu.'
Pratite Rebeccu Scritchfield dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na bodykindnessbook.com .
mjesta s q16. Jasmin Foster, R.D., L.D.
Jasmin Foster dijetetičarka je i blogerica o hrani iz Washingtona D.C. Recepti koje ona dijeli mashandspread.com su hranjive i lijepo fotografirane, a njezine su riječi o hrani slavljeničke, uključive i potpuno bez oznaka 'dobre' ili 'loše' hrane.
'Vjerujem u zdrave odnose s hranom koji su uravnoteženi i ne oskudijevaju', kaže Foster za SelfGrowth. 'Moja misija je nadahnuti druge da traže tu ravnotežu.'
Pratite Jasmin Foster dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na mashandspread.com .
17. Rachael Hartley, R.D., L.D., C.D.E., C.L.T.
Rachael Hartley je dijetetičarka sa sjedištem u Columbiji, Južna Karolina. Ona piše blog o prehrani, intuitivnoj prehrani, receptima i hrani koju jede te radi na tome da pomogne klijentima da izliječe svoje odnose s hranom. Ona također radi s drugim R.D.-ima, pomažući im u razvoju vlastitog poslovanja.
'Ja sam registrirani dijetetičar i certificirani intuitivni savjetnik za prehranu čija je strast pomaganje ljudima da se ponovno povežu s užitkom jela i pomire s hranom i svojim tijelom', kaže Hartley za SelfGrowth. 'Vjerujem da je zadovoljstvo jednako važno kao i prehrana kada je u pitanju njegovanje tijela.'
Pratite Rachael Hartley dalje Instagram , Cvrkut , Facebook , i na rachaelhartleynutrition.com .




