Što je vatreni jabukovač - i može li zapravo spriječiti hladnoću i gripu?

Hrana žena koja drži čašu u obje ruke' src='//thefantasynames.com/img/food/22/what-is-fire-cider-and-can-it-actually-prevent-cold-and-flu.webp' title=Spremite pričuSpremite ovu pričuSpremite pričuSpremite ovu priču

Mogli biste povezati pad s bundeva ili tikvica recepti. Ali za malu, ali vokalnu manjinu predmet koji najbolje utjelovljuje sezonu je vatreni jabukovač - popularno piće koje ne samo da uključuje jesenske sastojke, već i pojačava vaše imunološki sustav za vrijeme Hladna i gripa sezona … Ili tako kažu njegovi zagovornici. Pretražite vatrenu jabuku na Tiktoku i naći ćete desetke na desetak videozapisa ljudi koji kuhaju vlastitu verziju, obično praćeno glasovima koji pjeva njegove pohvale. Najbolja stvar koja će vas spriječiti da se razbolite ove zime, bit će vatreni jabuka, jedan tvorac proglašava 22. kolovoza šišanje To ima gotovo 40000 lajkova i više od 30000 ušteda.

Što je vatreni jabud?

Ako prije niste čuli za piće, započnimo s definiranjem. Jednostavno stavite vatrogasnu jabuku je izmišljotina izrađena od jabučnog octa i raznih biljaka i začina povrća. Iako obično sadrži luk od đumbira od đumbira i kajenske paprike (otuda vatra u imenu), točna kombinacija sastojaka je beskrajno ublažena tako bezbroj varijacija i spinoffa. Sudeći prema videozapisima Tiktoka (i prema Cleveland klinika ) obično se dodaju i naranče kurkume ružmarin limuni i jalapeños ili habaneros.



Bez obzira na vašu preferiranu kombiniranu vatrogasnu jabuku, približno je jednostavna i pita: samo spakirajte svoje preferirane predmete u staklenu staklenu ostavite da smjesa strmi za nekoliko tjedana procijedite je kroz cheesecloth i dodajte zaslađivač poput meda po potrebi. Tradicionalno ljudi piju vatreni jabukovi u svakodnevnim pucnjevima kako bi povećali mogućnosti borbe protiv infekcije vašeg tijela. (Nije da je ovo iskustvo bilo gdje blizu ugodno kao što su prikriveni izrazi na tiktok showu. Ukus poput začinjenog raketnog goriva ... ali drži njuške jedan natpis upozoravaju .)

ime majmuna

Je li vatreni jabud dobar za vas?

Naravno, uvijek je pametna ideja da takve tvrdnje uzimate sa zrnom soli: mnogi kućni lijekovi i biljni tonici su više zmijsko ulje nego Miracle Cure. Kad sam prvi put naišao na videozapise vatrenih jabukovača na Tiktoku, neki od terminologije Trad-Life-esque i jezika pokrenuli su mi zvona alarma u mom mozgu. Instinktivni skepticizam na stranu imao sam i zabrinutosti za sigurnost hrane zbog procesa kuhanja.

Kao što sam spomenuo gore, vatreni jabukovača napravljena je tako što je sve sastojke u staklenku nekoliko tjedana na hladnom tamnom mjestu - pristupu zbog kojeg sam se pitao o riziku od proliferacije bakterija ili rasta plijesni. Sa svim tim stvarima koje su se odgurnule u zatvorenom prostoru koji možda nisu bili dovoljno očišćeni unaprijed, činilo se da je visoko moguće da bi napitak u nastajanju mogao biti mikrobno uzgoj. Stoga sam posegnuo za stručnjakom za njezino uzimanje: je li konačni proizvod siguran za piće? I ako je tako, hoće li imati obećane zdravstvene koristi? Ili će biti onako kako sam se bojao - u najboljem slučaju i potencijalno štetno?



Pojedinačno su ti sastojci nesumnjivo korisni Anthea levi ms rd Zdravstveni pisac sa sjedištem u Brooklynu i osnivač NIVE+Well Nutrition-a govori Self o spomenutim spajalicama. Jabučni ocat sadrži češnjak s octenom kiselinom koji se balansira krv đumbir je moćan antiemetik koji također može podržati zdravu probavu. Štoviše, ona dodaje ugradnju citrusnih plodova poput limuna i naranče također opskrbljuje vitamin c snažan antioksidans To podržava imunološku funkciju pomažući ćelijama u borbi protiv patogena.

To je rečeno da cijela pretpostavka vatrenog jabukovača ima kritičnu manu: naime da nema stvarne prednost da sve te sastojke sastavljaju jednostavno uživanje u njima prema Leviju. Postoje ogromne koristi za konzumiranje sastojaka koji se koriste za izradu vatrenog jabukovača, ali ne moraju ih unositi u ovom obliku - i zapravo mogu pružiti dodatni Prednosti kada se konzumira na ugodnije načine kako kaže.

objekti sa slovom u

Uzmite naranče ili limune kao primjer. Pojesti cijelu, isporučit će solidnu količinu vlakno - Ključni ugljikohidrat koji vas drži u potpunosti kontrolira šećer u krvi pojačava vaše probavno zdravlje i sprječava zatvor (A slučajno čak i imunitet podržava sama po sebi hranom dobrim bakterijama u crijevima). Jedna narančasta pakiranja srednje veličine, na primjer, blizu četiri grama. Za usporedbu pića prožet s limunom ili narančastom (poput vatrenog jabukovača) u osnovi su vlakna besplatno Dakle, oni ne nude iste pogodnosti. Slično, Levi kaže da je sirovi zdrobljeni češnjak možda još snažniji kada se uživa sa svježim rajčicama i maslinovim uljem na krišci kruha od kiselog tijesta. (A da ne spominjemo da dodaje da jede naranču ili ploča Bruschetta vjerojatno će biti ugodnija od spuštanja pucanja vatrenog jabuka svaki dan.)



Ima li vatreni jabud nedostatke?

Pijenje vatrenog jabukovača može potencijalno uzrokovati neke nepoželjne nuspojave - a možda čak i zdravstvene komplikacije prema Leviju. Dok potopite različite sastojke u jabučnom ocatu, pomaže smanjiti rizik od onečišćenja (budući da bakterije ne vole kiselo okruženje), kaže da postoji veliki ulov: ako sastojci nisu potpuno Potopljeni u ocat postoji potencijal za rizičan rast plijesni. Osim što Levi dodaje i uvijek postoji šansa da proizvodi ili oprema nisu pravilno oprani ili očišćeni što bi moglo predstavljati brige o sigurnosti hrane posebno za one koji imaju visoki rizik, kao što su starije trudnice ili imunokompromitirani pojedinci.

Štoviše, čist udarac konačnog proizvoda može uzrokovati Prinos nevolja . Miješanje svih ovih sastojaka možda neće dobro sjediti sa svima koji Levi kaže. Za ljude sklone kiseli refluks Downing ACV infuziran citrusom i kajenski paprikom može biti recept za nelagodu jer je kisela i začinjena hrana među glavnim uzrocima simptoma refluksa. Zbog toga ona preporučuje da ga ljudi s refluksom i gastritisom (upala u želučanoj sluznici) posebno izbjegavaju. Pijenje visoko kiselih pića poput vatrenog jabukovača također može uzrokovati zubne probleme: može emitirati emajl zuba s vremenom ugrožavajući oralno zdravlje Levi.

sporost značenje

Presuda na vatrenom jabukovaču

I posljednje, ali ne najmanje bitno, nema stvarnih dokaza koji bi podržali jednu osnovnu tvrdnju o vatrenom jabukovaču: da to u prvom redu sprječava hladnoću i gripu ili - kako gore navedeni natpis Tiktok - ostavlja njuškanje. Da Fire Cider jedan je od načina da se u vaš sustav unese imunološka hranjiva sastojaka, ali to jedva čini dokazanu strategiju za uklanjanje bolesti Levi. Istraživanje pokazuje da čak i znanstveno solidna intervencija poput uzimanja dnevnog dodatka vitamina C neće vas nužno zaštititi - neka samo malo smanjuje trajanje i ozbiljnost simptoma ako siđete s bubom.

Iz svih ovih razloga vatreni jabud je preskakanje za Levija. Dno crta: Postoji puno načina za postizanje iste zdravstvene koristi od sastojaka vatrenog jabukovača koji ne dolaze s potencijalnim problemima sigurnosti hrane ili rizikom od štetnih nuspojava poput erozije cakline i iritacije jednjaka. U svjetlu te presude mislimo da ćemo se osloniti na a različit vrsta pucanja Kao naša mjera prevencije primarne gripe-tip koji je upravljao obučeni kliničar u ljekarni ili liječničkoj ordinaciji koji nije smješten u ne može se pamtiti kad-dugo čisti kanister.

Povezano:

Nabavite više od sjajnog sadržaja hrane koji se isporučuje pravo u vašu pristiglu poštu .