Kad je riječ o roditeljstvu, volim misliti da je moj recept hrpa woo-woo sa zdravom dozom pragmatizma. Prvih nekoliko mjeseci spavala sam zajedno, redovito dojim i nosim bebu. Soba moje bebe ukrašena je kristalima ružičastog kvarca, a ja mogu recitirati njezinu zvjezdanu kartu napamet.
Pa kad je došlo vrijeme za uvođenje krute hrane (Joj! Hrana! Moje sise odmaraju!), bio sam rastrgan između onih malih staklenih teglica dječje hrane (očigledno i jednostavno rješenje) i potrebe da sam pripremam hranu—dodajući još jednu -do mojeg beskrajnog popisa stavki.
Kratka napomena: jesam ne kucanje dječje hrane kupljene u trgovini. Dostupne su neke odlične opcije i mislim da je hranjenje vaše bebe s ljubavlju - dok s njom razgovarate i hihoćete se - najvažniji sastojak svakog obroka.
Pročitao sam nekoliko postova na blogu o tome kako jednostavno napraviti vlastitu dječju hranu, a glasili su otprilike ovako: Čista hrana. Usitnite hranu. Mjerite hranu. Izmjerite vodu. Bacite hranu u posudu za kuhanje na pari ili kuhalo za paru. Pari na štednjaku. Prebaciti u multipraktik. Pire. Zatim spremite u male staklenke. Zatim zamrznite višak—ili ga bacite kroz prozor jer sam doslovno već preopterećena.
Kao sasvim osrednji kuhar, brzo sam shvatio da mi je potreban gadget, ako ću ovo raditi. Nakon malo guglanja, naišao sam na Beaba Babycook Solo — artikl koji već ima sjajne recenzije maminih blogerica. I to je vjerojatno najbolja kupnja koju sam napravio otkako sam postao roditelj.
Dizajn aparata za dječju hranu je elegantan—dostupan je u nekoliko boja (odlučili smo se za tamnoplavu)—i ne zauzima gotovo nimalo mjesta na našoj malenoj NYC radnoj površini. Ali pravi vrhunac je koliko je jednostavan za korištenje. Sve što trebate učiniti je nasjeckati hranu koju koristite i staviti je u košaru, dodati vodu u spremnik, a zatim pritisnuti gumb. Evo. Ne morate promatrati štednjak, postavljati tajmer ili se pitati jeste li dodali pravu količinu vode. Nakon 15 do 20 minuta (ovisno o tome što kuhate), Babycook se oglasi zvučnim signalom i vaša je hrana kuhana na pari.
Višak vode od kuhanja na pari skuplja se u posudi za miješanje u kojoj se nalazi košara za kuhanje na pari. Ako štedite tu vodu (kao što ja često činim), jednostavno stavite hranu kuhanu na pari izravno u posudu za miješanje s vodom. Zatvorite poklopac, a zatim okrenite jedini gumb na stroju za pire. Tako je jednostavno.
S pripremom hrane, zapravo imam vremena posvetiti svoj mozak zanimljivijem zadatku: smišljanju kreativnih i ukusnih recepata za našu bebu. Spojili smo ciklu i borovnice; butternut tikva, žuta tikva, kukuruz i origano; jabuke, kruške i cimet; kvinoja, slatki krumpir i bosiljak—popis se nastavlja. Imamo i piletinu kuhanu na pari, a Babycook je dizajniran za bilo kakvo sirovo meso i ribu. (Ako tražite još recepata, Beaba nudi hrpu ovdje , a našao sam i neke dobre ideje ovdje .) Osim toga, hrana izgleda i ima okus kao hrana. Imao sam dojam da bi hrana za bebe bila neukusna bež kaša - ali ono što smo napravili bilo je šareno i ispunjeno raznim teksturama, i, da, definitivno sam to jeo.
Ovaj aparat za pripremu hrane za bebe nije jeftin - košta 150 USD za Solo - ali provjerili smo neke brojke i prilično nam se brzo isplatio, posebno u usporedbi s cijenom kupnje dječje hrane u staklenkama. A tu je i manje opipljiv trošak koji smo izbjegli: Olakšao mi je život i omogućio mi da provodim manje vremena kuhajući ili brinući se što kuhati, što bi moglo biti i neprocjenjivo.
Jedina druga manja mana je da ako želite kuhati rižu, kvinoju ili bilo koju drugu sitnu žitaricu, trebate kupiti zasebno umetak košarice za rižu bez proreza. Cijena mu je oko 7 dolara, i iako to neće uništiti banku, volio bih da je samo u paketu s početnom kupnjom. S druge strane, još jedna stvar koju volim kod Beabe je to što ju je lako kupiti rezervni dijelovi - za skoro svaki lomljivi ili lako izgubljeni komad, samo jedan klik dijeli vas od zamjene.
Bilo je dovoljno teško odgajati našu bebu - da, rođena je na početku pandemije - dok je bila u različitim fazama karantene, ali posjedovanje Beaba Babycooka Solo učinilo je jedan aspekt manje stresnim, pa čak i pomalo zabavnim.
BéabaBeaba Babycook Solo aparat za pripremu dječje hrane
150 dolaraAmazon
Beaba je razvila gotovo savršen uređaj koji zauzima minimalan prostor na pultu, izgleda elegantno i moderno, te vam pomaže da neprimjetno pripremite ukusne obroke za vašeg mališana.
