Nakon što je nekoliko tjedana isprobao isključivo mesnu dijetu, pjevač James Blunt kaže da je dobio znakove skorbuta, rijetkog stanja uzrokovanog teškim nedostatkom vitamina C.
Blunt je jeo gotovo isključivo meso i začine puna dva mjeseca dok je studirao inženjerstvo i sociologiju na Sveučilištu u Bristolu 1990-ih, rekao je u nedavnom intervjuu na Ponašanje za stolom , podcast o hrani koju vodi pjevačica Jessie Ware.
Dijeta je bila pomalo štos; nastojanje da se uspostavi neka vrsta muškosti u razredima koji su imali daleko više žena nego muškaraca. Njegovim predavanjima inženjerstva dominirali su muškarci. Ali na njegovim satovima sociologije bilo je 170 djevojčica i samo tri dječaka, od kojih su sve djevojčice bile vegetarijanke ili veganke, rekao je. Pa sam iz principa odlučio da ću postati mesožder i živjeti samo na mljevenom mljevenom mesu, malo piletine, možda s malo majoneze.
Ali nakon otprilike osam tjedana, Blunt kaže da je postao vrlo, vrlo nezdrav. Stoga je odlučio posjetiti liječnika, koji je tada rekao Bluntu da je razvio simptome skorbuta i da mu nedostaje vitamina C. Stoga je Blunt počeo piti litru soka od naranče svake večeri, što je rezultiralo razvojem refluksa kiseline. Dakle, kao što vidite, hrana nije nužno moja jača strana, našalio se.
Nažalost, Blunt nije jedina osoba koja je isprobala dijetu za mesojede, iako je možda bio malo ispred trenda. Ova vrsta dijete, koja se ponekad naziva i dijeta bez ugljikohidrata, obično zahtijeva od ljudi da izbjegavaju voće, povrće i žitarice u korist jela bogatih mesom. Neki ga se strože pridržavaju, dok drugi uz meso smiju jesti jaja i određene mliječne proizvode. Postao je popularniji tijekom posljednjih nekoliko godina zahvaljujući nekoliko slavnih osoba koje su ga podržale, poput Joea Rogana te Jordana i Mikhaile Peterson. Ali, kao što je SelfGrowth ranije objasnio, pridržavanje ovakve dijete vjerojatno nije dobra ideja za vaše fizičko ili mentalno zdravlje.
Ne postoje zapravo nikakve znanstveno dokazane dobrobiti slijeđenja prehrane mesoždera. Ali postoji mnogo rizika, uključujući - pogađate - nedostatke u prehrani. Ne moraš nužno potreba jesti voće i povrće kako bi živjeli, ali oni sadrže neke bitne vitamine i hranjive tvari koje je teško dobiti bez jedenja te hrane. A ako ih ne jedete dovoljno, možete razviti nedostatke i stanja povezana s tim nedostatcima, kao što je skorbut, koji može uzrokovati bolesti desni, probleme s kožom, opći osjećaj slabosti i anemiju, prema MedlinePlus .
Naranče i sok od naranče imaju priličnu količinu vitamina C, ali oni nisu jedina hrana koja sadrži ovaj esencijalni vitamin, SelfGrowth je ranije objasnio. Drugo voće poput jagoda, ananasa i papaje također ima tonu vitamina C. Također se nalazi u velikim količinama u povrću poput paprike, kelja, brokule i prokulice.
Naravno, različiti načini prehrane mogu odgovarati različitim ljudima - ali samo do određene točke. Ako je vaša prehrana toliko restriktivna da izbacujete cijele skupine namirnica bez medicinskog razloga i izlažete se riziku od nedostatka vitamina, vjerojatno biste trebali razgovarati s liječnikom ili registriranim dijetetičarom za neke smjernice. A ako išta možemo naučiti iz Bluntova iskustva, to je vjerojatno da nasumično započinjanje ultrarestriktivnih dijeta poput ove može imati stvarne zdravstvene posljedice – osobito kada se poduzimaju u ime iznošenja neke zamršene točke o muškosti.
Povezano:
pjesma & pohvala
Ja sam registrirani dijetetičar i stvarno ne želim da jedete hranu mesojeda
Niste sami ako pandemija uništava vaš odnos s hranom
Je li uzimanje vitamina ikada korisno?
